服部栄養専門学校専門学校･東京都渋谷区 |
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├調理師本科 昼1年
├調理師本科 夜1.5年(4月入学/10月入学)
├調理師本科 ﾊﾟﾃｨｼｴ･ﾌﾞﾗﾝｼﾞｪ科 昼1年
├栄養士科 昼2年
└調理ﾊｲﾃｸﾆｶﾙ経営学科 昼2年
■高等課程
├調理師科 昼1年
├調理師科 ﾊﾟﾃｨｼｴ･ﾌﾞﾗﾝｼﾞｪ科 昼1年
└調理師科 夜1.5年(4月入学/10月入学)
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注目のｶﾘｷｭﾗﾑ
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第一線で活躍する栄養士･管理栄養士による特別授業｡それに体によくおいしい料理が作れるように日本･西洋･中華･製菓製ﾊﾟﾝの調理技術を調理師科専任の教師による本格的な実習も行い､実社会に役立つ『調理のできる栄養士』を育成しています｡
●調理師科
西洋･日本･中華･製菓製ﾊﾟﾝの基礎から最新技術までをﾊﾞﾗﾝｽよくしっかり習得｡講義では､公衆衛生学や栄養学のほか､業界の第一線で活躍するﾌﾟﾛから直接講義を受ける外食産業論やﾏﾈｰｼﾞﾒﾝﾄ論など｢食｣に関わる幅広い知識を身に付けます｡
●ﾊﾟﾃｨｼｴ･ﾌﾞﾗﾝｼﾞｪ科
製菓･製ﾊﾟﾝ､ｺｰﾋｰや紅茶等のﾄﾞﾘﾝｸやﾃｰﾌﾞﾙｻｰﾋﾞｽ､流行のﾃｲｽﾄを取り入れたｶﾌｪﾌｰﾄﾞ等の調理実習もｶﾘｷｭﾗﾑに加え､幅広く活躍できる総合力の高いﾊﾟﾃｨｼｴやﾌﾞﾗﾝｼﾞｪを育成します｡
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電話番号:03-3356-7175 FAX番号:03-3356-3372 学校法人服部学園 服部栄養専門学校 0120-69-8101(入学相談室直通) |
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更新日:2012/05/11 |
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服部栄養専門学校 |
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