埼玉ベルエポック製菓専門学校専門学校・埼玉県さいたま市大宮区 |
[オープンキャンパス]実際にお菓子や料理を作る★体験授業★(5/26)
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今一番チカラをいれていることは?
友達と一緒に埼玉や東京の有名なパティスリーやホテルに食べ歩きに行って、自分はどんなお店で働きたいのかを考えながら味覚の勉強にも励んでいます。また、現場(学外)実習では、自分の希望するお店で働くこともできるので、今のうちからしっかりと現場で必要な力を身につけていきたいです。
将来の夢は??
在学中に、製菓衛生師の試験に合格し、将来はフランスに渡って本場の技術を身につけて自分らしいお店を出したいです。私はいろんなお菓子にそのお菓子を作ったパティシエさんにたくさんの幸せと笑顔を与えてもらいました。だから私も、たくさんの人に笑顔で幸せな気持ちになってもらえる、パティシエになりたいです。
埼玉ベルエポックを選んだ理由は??
オープンキャンパスに参加したときに、「少人数制」と「雰囲気」が良くベルエポックに決めました。1学年2クラスと人数が少ないため、先生と学生の距離が近く、分からないこともすぐに聞ける環境が魅力でした。| ・・・・・・・・・・・・ |
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更新日:2012/03/08 |
[オープンキャンパス]実際にお菓子や料理を作る★体験授業★(5/26)
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