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各都道府県知事認定 国家資格 調理師 |
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資格辞典 - 調理師とは - |
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| 調理師は、各都道府県知事が認定する国家資格です。調理師とは、調理に関する技術はもちろん、食品の栄養、衛生、食中毒、適切な調理法など、関連分野の幅広い知識と理解を持つ調理のスペシャリストです。調理師は調理の技術以外にも、盛りつけの美しさ、季節感、器との調和など、芸術的センスや感性も問われる仕事といえます。 |
 調理のスペシャリストに！
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資格辞典 -調理師 |
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| 調理師の参考情報(外部リンク) |
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 社団法人日本調理師会 社団法人調理技術技能センター
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| 関連カテゴリー |
調理・栄養・製菓系の学校
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