香川調理製菓専門学校

KAGAWAだから、叶（かな）えられる夢がある。

女子栄養大学・女子栄養短期大学部を設置する学校法人香川栄養学園により1959年（昭和34年）、東京で最初の調理師学校として開設。
校内に営業店「レストラン松柏軒」と「菓子工房プランタン」を設置、「臨地実習（実際のお店で実際のお客様を対象に実際の仕事を実地に学ぶ授業）」という全国でもめずらしい独自の教育訓練方法により、プロによるプロ育成の実務重視の教育を展開しています。
2013年（平成25年）、学園創立80周年を迎える「食の総合学園」です。

▼在学中に取得を目指せる資格

介護食士

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▼卒業と同時に取得できる資格

調理師

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▼その他

菓子製造技能士(洋・和菓子製造)

製菓衛生師

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食育インストラクター・キュイジーヌ＆バンケットコーディネーター3級・フードアナリスト4級・ラッピングクリエーター3級・カフェクリエーター3級、パンコーディネーター

●専門調理師(日本・西洋・中国・給食特殊・すし・麺・給食用特殊料理)(実務経験6年で受験資格付与)
●製菓衛生師(実務経験2年以上で受験資格取得)
●洋菓子製造技能士／和菓子製造技能士／パン製造技能士(実務経験2年で2級受験資格付与)

■学費
調理マイスター科（2年制）　（1年次）1,542,000円　（2年次）1,215,000円
調理師科（1年制）　1,554,000円
製菓科（1年制）　1,503,000円
テクニックコース（調理師科1年＋製菓科1年）（1年目）1,554,000円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2年目）1,290,000円　

学ぶ情熱をサポートするための奨学金制度が整備されています。

●横巻のぶ記念奨学金
●わかば奨学金制度
●東京都育英資金
●各地方自治体や各種団体の奨学金制度
●日本学生支援機構奨学金

バスケットボール（サークル）
軽音楽（サークル）

【調理マイスター科・調理師科】
　●営業調理(日本料理・西洋料理(フランス料理・イタリア料理)・中国料理
　　⇒ホテル／専門料理店(レストラン・会席割烹・飯店等)
　●給食調理(学校給食・事務所給食等)
　　⇒受託給食会社／幼稚園等
　●臨床調理(病院特殊調理)
　　⇒大学病院／専門病院等
　●福祉調理(高齢者特殊調理)
　　⇒特別養護老人ホーム／ケア施設／保育園等
　●啓豪調理(料理研究家・料理教室インストラクター)
　　⇒民間料理教室・クッキングスクール
【製菓科】
　●パティシエ(菓子職人)
　　⇒洋菓子専門店／ホテル／フレンチ・イタリアンレストラン
　●和菓子
　　⇒和菓子専門店
　●ブーランジェ(パン職人)
　　⇒パン専門店／ホテル

☆若葉寮（女子寮）☆
東武東上線若葉駅から徒歩2分の坂戸キャンパス（女子栄養大学キャンパス）に5階建てワンルームマンション形式の学生寮があります。（女子生徒のみ）
（所在地）
埼玉県坂戸市千代田3-18-1

☆提携学生会館☆
橘学生会館
共立メンテナンス学生会館
クワドラングル志茂（女子生徒のみ）

入学相談室

●JR山手線｢駒込駅｣北口下車､徒歩3分
●埼玉高速鉄道･東急目黒線直通 東京メトロ南北線｢駒込駅｣5番出口､徒歩3分

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