帝京科学大学

入学のきっかけは？
中学の職業体験で農業に関わり、日本の農業の現状や食糧問題を知ったことから、バイオ産業や食品づくりといった生命科学に関する生物に興味を持ちました。ＴＥＩＫＡのキャンパスは広々としていて自然豊かで、実験施設も充実しています。ここでなら実践的に学べると思いました。多くの資格が取得できるカリキュラムも魅力でした。

情熱を注ぐ研究は？
食品の安全性を機能性の科学的根拠となる食品成分が、どのような方法で分析されているか学んでいます。各成分を正確に分析するには、それぞれ試料に適した溶媒や粉砕方法、濃縮や抽出方法を選択する必要があり、そこに面白さを感じています。

いのちのまなびをどう活かす？
日本の農業従事者は高齢化による減少が進み、食料自給率も低下する一方です。こうした現状をバイオサイエンスを通して改善し、さらに豊かにする研究職に就きたいと考えています。そのためにはバイオサイエンスはもちろん、幅広く知識を吸収しなければなりません。ＴＥＩＫＡで得た知識が必ず将来の糧になると確信しています。