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【2023年度 納入金】 ◆グラン パティシエ学部 ・グラン パティシエ専攻 …1,760,000円 ◆パティシエ学部 ・パティシエ専攻 …1,660,000円 ・WSパティシエ専攻 …1,460,000円 ・パティシエ＆ベーカリーコース …1,660,000円 ◆カフェ学部 ・カフェ＆バリスタ専攻 …1,610,000円 ・WSカフェ＆バリスタ専攻 …1,410,000円 ・オーナー＆フードコーディネーターコース…1,610,000円 ・バリスタコース …1,610,000円 ◆調理＆フードブランドプロデュース学部 ・調理プロデュース専攻〔3年制〕 …1,410,000円 ・調理プロデュース専攻〔2年制〕 …1,410,000円 ※別途入学金10万円。学科により授業料・実習費が異なる。 各学部とも教材費・展示会費用・実習服などの... 続きを見る

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AO入試合格者は入学金10万円免除！

◎AO入試＜合格者特典＞
入学金 10万免除（定員あり）

＜AO入試＞とは自分自身の思いの強さや企画力をアピールする入試方法です。
将来に対しての意欲や個性、さまざまな能力を評価して選考を行うという試験方法。
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詳しくはオープンキャンパスにお越しください！

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学費・費用について
学費内容・この学校の特色飲食業界を目指す皆さんのサポートも万全！食の業界で将来活躍する。業界を目指している人も、まだ迷っている人もしっかりサポートします。カリキュラムデビュープロジェクトスキル修得サポートインターンシップその他：製菓の基本動作／フレンチメレンゲの立ち上げ・合わせ方／クレームパティシエ―ル／製パン基本工程の流れ理解／小麦粉の成分・分類／マカロナージュのテクニック／アングレーズソースの製法／ビスキュイジョコント／チョコレートのテンパリング【2023年度納入金】 ◆グランパティシエ学部・グランパティシエ専攻　　　　　　　　…1,760,000円 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ ◆パティシエ学部・パティシエ専攻　　　　　　　　　　　　…1,660,000円・WSパティシエ専攻　　　　　　　　　　　…1,460,000円・パティシエ＆ベーカリーコース　　　　　…1,660,000円 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ ◆カフェ学部・カフェ＆バリスタ専攻　　　　　　　　　…1,610,000円・WSカフェ＆バリスタ専攻　　　　　　　　…1,410,000円・オーナー＆フードコーディネーターコース…1,610,000円・バリスタコース　　　　　　　　　　　　…1,610,000円 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ ◆調理＆フードブランドプロデュース学部・調理プロデュース専攻〔3年制〕　　　　…1,410,000円・調理プロデュース専攻〔2年制〕　　　　…1,410,000円 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ ※別途入学金10万円。学科により授業料・実習費が異なる。　各学部とも教材費・展示会費用・実習服などの諸経費が別途必要。レコールバンタン東京校のイチオシ学科調理＆フードブランドプロデュース学部調理プロデュース専攻〔2年制・週4〕　※2023年4月開講おいしいを構成する思考や調理技術と、人気店にするためのプロデュース方法を飲食ブランドを運営する中で身につける。 ★「食の体験」のすべてを学ぶこれまでにないコースコンセプト ★食を通した体験を提供する ★学部長は、今もっとも影響力があるミシュラン1つ星レストラン「sio」鳥羽周作オーナーシェフ ★最前線で活躍するオーナーシェフ講師陣 ★美味しい料理を生み出す思... パティシエ学部パティシエ専攻〔2年制・週5〕幅広い技術を身につけあらゆる業種に対応できるパティシエを育成！ 1年次で製菓業界に必要な幅広い技術を身につけ、2年次で応用力やデザイン力を高めるための様々な授業やプロジェクトが行われます。パティシエとしての活躍の場を広げる。有名パティスリー「ピエール・エルメ・パリ」とのタイアップにより有名店での就職も... 調理＆フードブランドプロデュース学部調理プロデュース専攻〔3年制・週4〕　※2023年4月開講総合力をもったオーナーシェフや飲食のプロデュース職を目指す最高峰コース。おいしいを構成する思考や調理技術と、人気店にするためのプロデュース方法を飲食ブランドを運営しながら身につける。 ★「食の体験」のすべてを学ぶこれまでにないコースコンセプト ★食を通した体験を提供する ★学部長は、今もっとも影響力があるミシュ... 学部学科コースの一覧はこちら＞学費･奨学金の詳しい情報はパンフレットで！資料請求はコチラ

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飲食業界を目指す皆さんのサポートも万全！

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カリキュラム
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【2023年度納入金】

◆グランパティシエ学部
・グランパティシエ専攻　　　　　　　　…1,760,000円

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◆パティシエ学部
・パティシエ専攻　　　　　　　　　　　　…1,660,000円
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調理＆フードブランドプロデュース学部調理プロデュース専攻〔2年制・週4〕　※2023年4月開講

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