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カフェ学部
オーナー&フードコーディネーターコース 〔1年制・週3〕

1年の短期間でカフェメニュー製作の基礎技術と「ビジネス」「プロデュース」スキルを特化集中して学ぶ

週3回にすることにより生活との両立も実現した上で、1年間の集中したカリキュラムにより短期間で確かな基礎技術を身につける短期集中コースです。

ドリンクだけでなく、調理、製菓など幅広い技術を学び、開業に必要な空間演出やインテリア、経営ノウハウを学ぶ実践コースです。

学費について

初年度納入金:1,710,000円
学費総額:1,710,000円

初年度納入金内訳:入学金/授業料/設備充当費/実習費
※教材費:カトラリーセット・エプロン・コックコート・コック帽・オリジナルバッグ・ケーキボックスなど(約15万円)別途必要です。

特徴や雰囲気

就職に強い /
駅から近い /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
働きながら学べる /
施設・設備が充実 /
寮がある・学生マンション提携あり

主な就職先・卒業後の進路

カフェオーナー /
バリスタ /
フードコーディネーター /
カフェスタッフ

住所

〒153-0051 東京都目黒区上目黒1-3-3
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更新日:2024/03/06

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