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レコールバンタン 東京校

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飲食の仕事が楽しい

カフェコース
鈴木 樹 さん


maruyama coffee リゾナーレ店 店長/バリスタ

今就いている仕事

バリスタ


珈琲に関わるすべての人たちに感謝して 一杯の珈琲を大切にしていきたい

バンタンに入った頃は、お菓子と調理、どちらの世界に進みたいのか明確な目標がありませんでした。食のことを幅広く学びたいと思い、トータルに学べるコースを選びました。製菓や調理、ドリンクなど授業のジャンルが広いので、お店で働くようになって「知っててよかった」と思うことがたくさん。でも、まだまだ先輩たちには及びません。毎日先輩をお手本に、サービスの勉強中。一日は目まぐるしく過ぎていくけど、今は飲食の仕事が楽しい、自分に合っていると実感しています。






 
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更新日:2017/03/07

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