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エコール辻東京

辻調グループ

調理師・シェフ・パティシエに興味があるなら

ジャンルを絞って実習中心に学ぶなら！

この技術力が、即戦力。
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辻調グループの幅広いノウハウを凝縮し、
専門ジャンルをより深く実践的に学ぶ。

豊富な実習量のカリキュラムで、「資格」よりも「技術」が身につきます。卒業までに「やったことがある」ではなく「できる」と言えるレベルまで技術力を高められます。だからこそ、就職すれば即戦力に。

使う食材も本物。教えるのは各ジャンル専門の先生。
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本物の味、一流の技、最高級の食材など。ほんとうにおいしい料理をつくるには、ほんとうによいものを知らなければなりません。だから、「実習」で使われる食材はすべて本物。代用品ではなく、プロが使用するのと同じ食材を使います。教えるのは、本場で研修を重ねた、各ジャンル専門の先生たち。すべて本物から学ぶ。[エコール辻東京]ならではのこだわりです。

調理師 /

料理人(シェフ・コック・板前) /

パティシエ /

和菓子職人 /

パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /

カフェオーナー /

ホテルレストランスタッフ /

料理研究家 /

料理教室の先生 /

食品衛生監視員 /

商品企画・開発(食品・飲料) /

フードコーディネーター

目指す仕事の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。

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目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

食品衛生責任者

飲食店等を営業するときには、営業許可施設ごとに食品衛生責任者を選任して、その地域の保健所に届け出なければなりません。[エコール辻東京]では、社団法人東京都食品衛生協会による「食品衛生責任者」養成講習を年間スケジュールの中に組み入れ、在学中に資格取得を実現できるバックアップ体制を整えています。

目標とする資格の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。

辻調グループ校の卒業生は、12万5千人。また卒業生が経営しているお店は国内外に2000店以上。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、辻調グループ校には毎年全国各地から求人情報が寄せられています。
就職指導では、一人の学生に対してクラス担任、キャリアカウンセラー、進路担当スタッフが密に連携しながらフォロー。希望の就職を実現できるよう全力でサポートしています。
また、卒業後でも同窓会組織「コンピトゥム」と進路指導部が連携して独立開業をサポートをしたり、最新の就職情報を提供するなど、生涯サポートし続けています。


一人暮らしを希望される方や、一人暮らしには不安のある方など様々な要望や条件にあわせて「アパート・マンション」「学生寮」の紹介を行なっています。いずれも、日本最大手で学生用住居の管理・運営を行う「ナジック」との業務提携のもと、安全で安心できる物件を紹介しています。


エコール辻東京電話番号：0120-71-1305 ＦＡＸ番号：0120-71-1305


〒186-0003 東京都国立市富士見台2-13-3 ●国立駅(JR中央線)南口より立川バス・京王バスにて7分「富士見台第一団地」下車2分 ●国立駅(JR中央線)南口より送迎バス7分(登下校時のみ運行) ●谷保駅(JR南武線)北口より徒歩3分

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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

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