配信日: 2022/01/24
東京製菓学校でパティシエなど製菓・製パンの業界を目指そう！
本校では、実習重視の専門学習を実践しています
＼＼バレンタインスペシャル体験入学開催／／
スペシャルレシピ
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《洋菓子コース》
フランボワーズ・ショコラ
チョコレートムースにビターショコラをコーティングした本格スイーツ。
ストロベリーショコラ
イチゴづくしの一口ショコラ。サクサク食感も楽しめます。
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配信日: 2022/01/24
東京製菓学校でパティシエなど製菓・製パンの業界を目指そう！
本校では、実習重視の「材料の仕込みから最後の仕上げまで」お菓子づくり・パンづくりの工程をひと通り体験できるイベントを開催しています♪
バレンタインスペシャルレシピ
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《洋菓子コース》
フランボワーズ・ショコラ
チョコレートムースにビターチョコレートをコーティングしたリッチなムースケーキ。
ストロベリー...
配信日: 2021/11/17
１２月はクリスマススペシャルメニューで開催いたします！
「サパン・ド・ノエル」に「サンタクロースの上生菓子」に「クリスマスツリーののパン」と素材とデザインにこだわったメニューで皆様をお待ちしております！
１２月の日程は・・・
◆１２(日)、１９(日)の２日間だけですので、お早目のお申し込みを！
詳しい日程・内容は「オープンキャンパス」ページからどうぞ♪
配信日: 2021/06/25
先日６/１０に「２０２１パングランプリ東京」が開催され、本校パン科石川光治先生が挑戦しました。
石川先生は見事準グランプリを獲得しました！
今回、考案したパンは「Ｂread“爽”」
パッションクリームと紅茶の味わいがベストマッチのパンです。
同じパン生地から２つの食感が楽しめるように、折り込み生地を合わせて食感に変化を生み出しています。
石川先生はじめ、国内外のさまざまなコンテスト...
配信日: 2021/05/28
東京製菓学校はパティシエなど製菓・製パンの業界で仕事をしたい方のために、実習重視の専門学習を実践しています。
洋菓子、和菓子、パンを専門的に学ぶ
本校の体験入学・オープンキャンパスで本格的なお菓子・パンづくりを楽しんでみよう
開催日時：６／６（日）・１３（日）・２０（日）
13時～16時40分（施設見学を希望する方は、12時にご来校ください）
６月のレシピ
＜洋菓子コース＞
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配信日: 2021/02/08
東京製菓学校の“ココが一番”ってどんなところ？
東京製菓学校では、1954年の開校以来、つねに新たな教育に挑み、多くの次代を担うプロを育成！
「パティシエになりたい！」
「お菓子作りを仕事にしたい！」
という、みなさんの夢を全力でサポートします
★東京製菓学校の魅力★
①圧倒的な実習量！
②充実した施設！
③とにかく就職に強い！
《わが校のココが一番》ページはご覧になりましたか？
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