女子栄養大学短期大学部

女子栄養大学短期大学部では、2年で栄養学をしっかり学び、なりたい姿に近づけていくための実践力を身につけていきます。

【おいしい食事で人を笑顔にする力】
食材の持ち味をいかせる。さまざまな調理法を使える。さまざまな料理を組み合わせ、おいしくて栄養バランスのとれた食事に仕上げる技術を、基本から一つひとつ身につけていきます。

【人に寄り添う力】
栄養士としての使命や業務を理解し、相手の状況を理解し、食生活や健康状態がよりよい方向へと進んでいくよう、専門職として必要な知識と具体的なサポート技術を身につけます。

【情報を選別する力】
どれが正しい情報か、どの食品を選択すればよいかを適正に判断できるようになるために、食品に含まれる成分や食品の安全性、摂取した栄養素の体内での働き、人間のカラダの仕組みなどについて学びます。

【やってみて確かめる力】
簡単そうにみえても、やってみると意外に難しい。やってみることで、自ら、試して、確かめることができる。本学が開発した食事法「四群点数法」をベースに学びます。栄養的で、経済的で、おいしい食事プランの基本が身につく。

＼もっと詳しく知りたい！／  
そんな方には大学案内がおすすめです！  
女子栄養大学短期大学部についての詳しい情報をご覧いただけます☆