東京製菓学校

１０月はチョコレートのモンブラン、季節の上生菓子や石窯パンを一緒につくっていきましょう！

★洋菓子コース
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【ショコラモンブラン】
しっとりとしたチョコのスポンジにサクサク食感のクレープとチョコレートをサンド！
渋皮付きの栗と生クリームをチョコレート風味のマロンクリームで包みました！
【アメ細工】
洋菓子コースでは「アメ細工」のデモンストレーションも。
なかなかお目にかかれないプロの技は必見！


★和菓子コース
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【季節の上生菓子「ハロウィンおばけ」】
上生菓子によく使われる練切をハロウィンバージョンでつくります！
かわいい仕上がりで食べるのがもったいないかも（　＾ω＾）・・・


★パンコース
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【ベーコンエピ】
つくって楽しい！食べておいしい！
本校学生大人気のベーコンエピが登場！
ベーコンとアクセントの粒マスタードのハーモニーがクセになりますよ！
【玄米カンパーニュ（石窯パン）】
定番のカンパーニュに、ビタミン、ミネラル、カルシウム、食餅繊維などが豊富な玄米と米粉を練りこんで、本校自慢の石窯でじっくり焼き上げます！

初心者でも安心、手ぶらでＯＫ。たっぷり実習を楽しんでください！！

さまざまな疑問・質問にお答えするマンツーマン個別相談も開催しております。入試制度や各種入学支援制度、面接や出願についてなど、気になることはどんどん聞いてください。 どんなご相談にもしっかり対応いたします！

ぜひ、ご参加ください♪

洋菓子・和菓子・パンを専門的に学びたい人への、「もうひとつの学び方」が夜間部。
その実習の様子や生の授業を見学できるのが『学校説明会』です。仕事や学校を終えてからでも参加しやすい、平日の19時からの開催。希望者には『マンツーマン個別相談』も実施していますので、知りたいこと、わからないことは気軽になんでも聞いてください。

✅リアルな実習を見学
夜間部では「昼間は大学」「会社や家事と両立」「パティスリー・パン店でアルバイト」など、さまざまな状況の人たちが貴重な時間を学びに費やしています。実習授業を見学して、リアルなコミュニケーションをその目で見て、みんなの本気と熱意を実感してください。

✅コース別＆少人数制
説明会は洋菓子・和菓子・パンのジャンルごとに「各コース別のグループ」で進行。少人数だから状況に応じて臨機応変にご案内、気軽に話もできます。安心してご参加ください。

✅各種制度等の紹介も
入試説明はもちろん、在学中のアルバイト支援や奨学金制度、就職支援などについてもしっかりご説明。質疑応答の時間もあるので、聞きたいことはどんどん聞いてください。また、学校説明会開催前の18時からはマンツーマンの『個別相談会（希望制）』も実施。希望者には『マンツーマン個別相談』も実施していますので、知りたいこと、わからないことは気軽になんでも聞いてください。

＜洋菓子・和菓子・パン＞
“いつもの実習”をリアルに感じられます！

⏳タイムスケジュール
平日夜開催だから、仕事や学校を終えてからでも参加しやすい！
　18：00〜　個別相談会（希望者のみ）
　19：00〜　プレゼンテーション（授業の特長、カリキュラムなどについてご説明）
　19：10〜　実習授業見学
　20：00〜　ガイダンス（入試制度、学費、奨学金などについてご説明）
　20：40　　終了

※開催当日の実習状況により、順番及び内容は変更になる場合がございますのでご了承ください。