赤堀製菓専門学校

＜パティシエメニュー＞
フルーツタルト
〜旬のフルーツがたっぷり！可愛いフルーツタルトを作ろ☆〜

＜カフェメニュー＞
チョココロネ
〜ぐるぐる巻きになったパンにミルクチョコクリームを詰めて出来上がり♪〜

＜パティシエメニュー＞
和風マカロン
〜カラフルで可愛く本格的な味わい。みたらし味などアレンジしよう☆〜

＜カフェメニュー＞
ラテアート 〜ハートスペシャル〜
〜抽出したエスプレッソに絵を描きながらミルクを注ぎハートを描こう♪〜

ガイダンス会場では、本校のスタッフがみなさんの興味・関心・疑問など、様々なことに対してお答えします。
学校・学科のことはもちろん、仕事や業種、受験方法などについて知りたい方、是非お気軽にお越しください。

※進学相談会は赤堀製菓専門学校以外の大学・短大・専門学校も参加しています。赤堀製菓のブースにお越しの際は、お間違えのないようにお願いいたします。

＜パティシエメニュー＞
初夏のフルーツタルト
〜旬のフルーツがたっぷり！可愛いフルーツタルトを作ろ☆〜

＜カフェメニュー＞
ブラウニー・アイスカプチーノ
〜チョコレートのビターな味わいが引き立つブラウニー。表面にはナッツをたっぷり乗せて焼き上げます。エスプレッソの程よい苦味のアイスカプチーノと相性抜群！〜

＜パティシエメニュー＞
朝顔・なでしこねりきり
〜夏の花の朝顔となでしこの練りきりで和のかわいさと美しさを表現☆〜

＜カフェメニュー＞
アールグレイシフォンケーキ・ハイビスカスパッションティー
〜薫り高いアールグレイを使用した、上品なシフォンケーキ♪ハイビスカスをローズヒップでブレンドした夏らしいアイスティーと一緒に♪〜

＜パティシエメニュー＞
桃のショートケーキ
〜桃が可愛い女子受け抜群のショートケーキ☆〜

＜カフェメニュー＞
ハートのクランチチョコ・アイスカプチーノ
〜ザクサザクの食感が病みつきなホワイトチョコのハートクランチと、エスプレッソの程よい苦味のアイスカプチーノ♪〜

＜パティシエメニュー＞
抹茶レアチーズタルト
〜濃厚チーズと抹茶の最高の組み合わせ☆〜

＜カフェメニュー＞
オムライス・ノンアルコールカクテル
〜デミグラスの半熟ふわとろオムライスプレートと南海の楽園・ハワイの美しい海を 想わせるノンアルコールカクテルカクテル♪〜

＜パティシエメニュー＞
パッションフルーツのクリームブリュレ
〜夏に人気のパッションフルーツを使って表面パリパリ・中身濃厚なクリームブリュレに挑戦！〜

＜カフェメニュー＞
ハートのポップマカロン・グレープフルーツセパレートティー
〜ロリポップキャンディーのようにマカロンを棒にさしたキュートなアイディアマカロンとスッキリした甘みのグレープフルーツティー♪〜

＜パティシエメニュー＞
フルーツいっぱいフルーツロール
〜夏の季節のフルーツをのせてしっとりふわふわでどうぞ! 口当たりのよいロールケーキです〜

＜カフェメニュー＞
夏の果物ねりきり・アイスほうじ茶ラテ
〜夏の果物をねりきりで表現♪香り高いアイスほうじ茶ラテと相性ぴったり！〜

【高校1・2年生限定】
＜パティシエ・カフェ合同メニュー＞
キラキラ和風ゼリーケーキ
〜和の寒天を使用した、キラキラかわいいデコレーションケーキを作ろう♪和の素材と洋の素材を掛け合わせた創作ケーキ☆〜

＜パティシエ・カフェ合同メニュー＞
ケーキ・カフェバイキングデコレーション体験
〜数種のプチガトーを皿盛デコレーション体験のあと、エスプレッソマシンでデザインカプチーノの体験♪バイキング形式で何度も繰り返し体験できるよ♪〜

＜パティシエメニュー＞
七色水まんじゅう
〜「涼」を届けるカラフルな水まんじゅう♪〜

＜カフェメニュー＞
ガトーショコラショー・カモミールの柚子ミントソーダ
〜表面がサクッとした生地を割ると、濃厚なチョコレートソースが とろーり。温かいうちに頂きたいデザートケーキです。爽やかな柚子ミントのソーダと一緒に♪〜

＜パティシエメニュー＞
マンゴーのマカロンケーキ
〜大きなマカロンを豪華にマンゴーケーキにしてみましょう♪〜

＜カフェメニュー＞
アールグレイシフォンケーキ・アイスカプチーノ
〜薫り高いアールグレイを使用した、上品なシフォンケーキとエスプレッソの程よい苦味のアイスカプチーノ♪〜

＜パティシエ・カフェ合同メニュー＞
ケーキ・カフェバイキングデコレーション体験
〜数種のプチガトーを皿盛デコレーション体験のあと、エスプレッソマシンでデザインカプチーノの体験♪バイキング形式で何度も繰り返し体験できるよ♪〜

＜パティシエメニュー＞
桃のショートケーキ
〜桃が可愛い女子受け抜群のショートケーキ☆〜

＜カフェメニュー＞
和風ハンバーグ・ノンアルコールカクテル（サンライズ）
〜和カフェに出てくるふっくら和風ハンバーグプレートと、リゾート気分のトロピカルカクテルサンライズ♪〜

＜パティシエメニュー＞
和風シャルロットケーキ
〜抹茶ビスキュイとひまわりの羊羹で夏らしいシャルロットに♪〜

＜カフェメニュー＞
ヨーグルトムース〜2種の和風アイス添え〜
〜ヨーグルトムースに和風アイスを乗せた和洋デザートプレート♪〜