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自分の作った料理で、食べた人を幸せな気分にできる――調理師はそんな素敵な仕事です。おいしいものをお腹いっぱい食べた時、多くの人は思わず笑顔になるはず。たくさんの人が自分の料理で笑顔になってくれたら、嬉しいと思いませんか?調理師は人を幸せにするだけでなく、それによって自分自身も幸せな気分になれる仕事なのです。
エリア
指定なし 関東エリア東京 / 埼玉 / 神奈川 / 千葉 / 茨城 / 群馬 / 栃木 / 新潟
東海エリア愛知 / 静岡 / 三重 / 岐阜
関西エリア大阪 / 兵庫 / 京都 / 奈良 / 滋賀 / 和歌山
距離
指定なし / の周辺
仕事 指定なし /
学校の種類 指定なし / 専門学校 / 大学 / 短大 / 各種学校etc 学校の区分 指定なし / 国立 / 公立 / 私立
あいまい検索 特徴・雰囲気: 指定なし / /

愛知 調理師 学校

8校
見つかりました
複数請求
学校法人 糸菊学園


すべての料理が学びたい方は【名古屋調理師専門学校】へ!
名古屋調理師専門学校 名古屋調理師専門学校
エリア
愛知県名古屋市瑞穂区
種類
専門学校
種別
私立
目指す仕事
調理師/パティシエ/料理人(シェフ・コック・板前)/クッキングアドバイザー/フードスペシャリスト/料理研究家/バ...
学科・コース
調理師本科 〔2年制〕/調理師科 〔1年制〕 テクニカル調理コース/調理師科 〔1年制〕 ヘルスケア調理コース
オープンキャンパス
学校/会場で開催
🍴体験入学
感染症対策
本校では、皆様が安心してご参加頂けるよう、感染予防対策を実施し、オープンキャンパスを開催致します。 ・入館時の手指消毒...
該当する学部・学科・コースを開く
複数請求
学校法人 滋慶コミュニケーションアート (2022年4月 名古屋カフェ・パティシエ&調理専門学校より校名変更)


製菓&パン&カフェ&調理&食材づくり 食業界のプロに!
名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校 名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校
エリア
愛知県名古屋市中区
種類
専門学校
種別
私立
目指す仕事
パティシエ/ショコラティエ/菓子店オーナー/菓子店スタッフ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/カフェオーナー/カフェスタッフ/...
学科・コース
...クノロジー科 〔4年制〕 農食&健康美コース/食健康テクノロジー科 〔3年制〕 パティシエ&ショコラティエコース/食健康テクノロジー科 〔3年制〕 製菓&製パンコース/食健康テクノロジー科 〔3年制〕 調理・ホテル・レスランコース/食健康テクノロジー科 〔3年制〕 カフェ総合マネジメントコース
オープンキャンパス
学校/会場で開催
<スペシャル>プレミアム校舎見学ツアー
オンラインで開催
💻オンライン入試相談会
感染症対策
〜来校時のお願い〜 新型コロナウイルス感染予防対策として、発熱や強いだるさがある方のご来校は、お控え頂きますようお願い...
該当する学部・学科・コースを開く
複数請求
学校法人 三幸学園 (厚生労働大臣指定)


食をリードし続ける日本最初の料理学校!
名古屋辻学園調理専門学校 名古屋辻学園調理専門学校
エリア
愛知県名古屋市西区
種類
専門学校
種別
私立
目指す仕事
調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/ふぐ調理師/レストラン・バンケットスタッフ/ホテルレストランスタッフ/バ...
学科・コース
上級調理師科 〔2年制〕 フランス・イタリア料理コース/上級調理師科 〔2年制〕 日本料理コース/上級調理師科 〔2年制〕 中国料理コース/上級調理師科 〔2年制〕 製菓コース/調理師科 〔1年制〕
オープンキャンパス
学校/会場で開催
🎃ハロウィンスペシャル👻かぼちゃのニョッキ クリームソース&なめらかスイートポテトのモンブラン風
オンラインで開催
【スマホから見れる!】30分で完結!学校説明ライブ配信
感染症対策
【来校者のみなさんへ】感染予防対策実施について 名古屋辻学園調理専門学校では、感染予防のため以下の取り組みを実施しており...
該当する学部・学科・コースを開く
複数請求
学校法人 大橋学園 (厚生労働大臣指定 調理師養成施設・製菓衛生師養成施設)


調理師・製菓衛生師を取得して、 安心・安全に提供できるプロに
名古屋ユマニテク調理製菓専門学校 名古屋ユマニテク調理製菓専門学校
エリア
愛知県名古屋市中村区
種類
専門学校
種別
私立
目指す仕事
調理師/製菓衛生師/ふぐ調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/パティシエ/和菓子職人/パン職人(ブランジェ・ブ
学科・コース
調理師専科 〔2年制〕/製菓製パン本科 〔2年制〕
オープンキャンパス
学校/会場で開催
校舎見学&個別入試相談会
感染症対策
当校はご来校の皆様の安全のため、万全の新型コロナウイルス感染対策を実施しています。 アルコール消毒、検温、マスク着用にご...
該当する学部・学科・コースを開く
複数請求


一皿の料理に感動や幸せな気持ちを与えるプロを育てます。
ニチエイ調理専門学校 ニチエイ調理専門学校
エリア
愛知県名古屋市中区
種類
専門学校
種別
私立
目指す仕事
調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/レストラン・バンケットスタッフ/ホテルレストランスタッフ/レストランサー...
学科・コース
調理師科 〔1年制〕/食品技術管理専門士科 〔2年制〕
オープンキャンパス
学校/会場で開催
🍳オープンキャンパス🍴 〜ニチエイならではの調理実習が体験できる〜
感染症対策
イベント当日は感染防止対策、規模を縮小して行います。 参加される皆様にはご不便をおかけ致しますが、マスク着用・手指消毒等...
該当する学部・学科・コースを開く
複数請求
学校法人 名古屋技芸学園 (文部科学大臣認定 職業実践専門課程 設置校)


「食」のチカラで笑顔をつくる。確かな調理技術に必須の2年間
愛知調理専門学校 愛知調理専門学校
エリア
愛知県名古屋市北区
種類
専門学校
種別
私立
目指す仕事
調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/パティシエ/カフェオーナー/ふぐ調理師/レストランサービス/菓子店スタッ...
学科・コース
調理専攻科 〔2年課程〕
オープンキャンパス
学校/会場で開催
🍽オープンキャンパス
感染症対策
当校はご来校の皆様の安全のため万全のコロナ対策を実施しています。
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複数請求
学校法人 昌和学園 (厚生労働大臣指定・愛知県知事認可校)


抜群の就職率★「調理」と「製菓」が両方学べる!
豊橋調理製菓専門学校 豊橋調理製菓専門学校
エリア
愛知県豊橋市
種類
専門学校
種別
私立
目指す仕事
調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/製菓衛生師/パティシエ/和菓子職人/ショコラティエ/菓子店オーナー/菓子...
学科・コース
専門課程 製菓衛生師本科 〔昼間部2年制〕/専門課程 調理師本科 〔昼間部2年制〕/専門課程 調理師科 〔昼間部1年制〕/高等課程 調理師科 〔夜間部2年制〕
オープンキャンパス
学校/会場で開催
【高校2年生大歓迎】🍰オープンキャンパス✨早めに進路を決めよう❗〜
オンラインで開催
💻オンライン入学説明相談会
感染症対策
豊橋調理製菓専門学校の来校イベントはすべて、ご参加の皆様が安心してご参加頂けるようウイルス感染予防に十分配慮し、少人数で...
該当する学部・学科・コースを開く
複数請求
学校法人 東洋学園 (厚生労働大臣指定校)


名古屋駅で調理師をめざすなら「国際調理師専門学校名駅校」
国際調理師専門学校名駅校 国際調理師専門学校名駅校
エリア
愛知県名古屋市西区
種類
専門学校
種別
私立
目指す仕事
調理師/料理人(シェフ・コック・板前)/料理教室の先生/料理研究家/レストラン・バンケットスタッフ/レストランサ...
オープンキャンパス
学校/会場で開催
🍴調理師学校を気軽に楽しく体験しよう
感染症対策
当校はご来校の皆様の安全のため万全のコロナ対策を実施しています。

地元進学応援特集 愛知県

調理師について



調理師とは、調理に関する技術を専門とする厚生労働省認定の国家資格です。調理師の資格は、国が指定する調理師養成校に入学し、1年以上調理師としての必要な知識及び技能を修得することで与えられます。または、中学校を卒業した者で、2年以上調理の業務に従事した後に、都道府県知事が行う調理師試験に合格することで与えられます。

調理師は、調理の技術以外にも、盛りつけの美しさ、季節感、器との調和など、芸術的センスや感性も問われる仕事といえます。勤務体制が早朝から夜間に及ぶことや休日勤務が多く、下積み経験を経たり、体力も必要とする非常に厳しい職業ですが、実力で自己実現したい人や、サービスをすることに喜びを感じられる人にはやりがいのある職種です。

≪目指す職種・フィールド≫
特定給食施設、企業系社員食堂、病院給食、学校給食、その他の集団給食、各種食品企業、外食産業、ホテル、一般飲食店、日本料理店、西洋料理店、中国料理店 など

調理師になるには

調理師になるには、調理師を養成する専門学校・短期大学もしくは大学に通って1年以上勉強し、調理師免許の国家資格を取得するというのが一般的です。この方法であれば、試験を受けなくても卒業と同時に調理師の免許が交付されます。飲食店で2年間実務経験を積んでから調理師試験に挑戦、合格するという方法もありますが、一定期間勉強に専念して取得を目指す方が確実と言えるでしょう。基本的に調理の仕事は調理師の資格を持っていなくても行うことが可能です。ただし「調理師」と名乗れるのは、調理師免許を取得している人のみです。

調理師の仕事とは

調理師は基本的にレストランや旅館などで出される食事を作る人です。朝は早めに出勤して下準備を行い、昼や夜などの最も忙しい時間に備えます。お客様が落ち着いたら自分たちも食事やミーティングを行い、最後に後片付けをして帰るという流れが一般的です。比較的拘束時間は長く、必ず下積みの時代があります。下積みの時代は食器洗いや後片付け、仕込みなどが主な仕事で、なかなか食材を触らせてもらえません。しかしそれを乗り越えて一人前の調理師として認められると、材料を選んだりメニューを作ったりとやりがいのある仕事を任せられるようになります。最終的にはコスト管理や新人の教育なども行うようになり、料理に関する全てが仕事になります。

調理師に向いている人

調理師に向いている人は、何よりも料理が好きな人です。前述したように、調理師には必ず下積みの時代があります。また食材や器具を運ぶこともあったり、朝早くから夜遅くまで働いたりと肉体的にハードな勤務となることもあるでしょう。それを乗り越えるにあたって支えとなるのは「料理が好き」という気持ちです。また調理師の世界は常に新しいものを知り、技術を身に付けていく勉強の日々です。向上心があり、常に勉強する気持ちでいられる人にも向いています。

調理師の就職先

調理師の就職先は、レストランや旅館、ホテル、病院など非常に多種多様です。お弁当屋や食品会社の開発部など、食と関係しているところであれば、ほとんどが就職先になり得ます。また独立して自分のお店を持つ人も多くいます。レストランを開業するには食品衛生責任者の資格が必要ですが、調理師の資格を持っていれば試験を受けなくても資格を得ることができます。
愛知県について

愛知県について

愛知県の概要

面積:5,172.48km2
総人口:7,483,128人
県の木:ハナノキ
県の木:ハナノキ
県の花:カキツバタ
県の鳥:コノハズク
愛知県庁 所在地
〒460-8501
愛知県名古屋市中区三の丸三丁目1番2号

愛知県の特徴

『名古屋城』の天守にそびえる『金のしゃちほこ』が有名な、愛知県の南部海側に位置する都市、名古屋市は中部地方で最も人口が多い市です。
南部は黒潮の影響を受けており、一年中温和な気候で住みやすい土地です。東部は山岳が多く、冬季には厳しく冷え込むためスキーを楽しむことができます。
歴史も深く、戦国時代には織田信長、徳川家康など多くの武将を輩出した地でもあります。愛知の伝統文化では、国の重要無形民俗文化財に指定されている『花祭り』などがあります。
また、近代では2005年日本国際博覧会(愛知万博)が開催されました。今でも跡地は公園(モリコロパーク)として残されており、当時の面影を感じることができます。

主な観光スポット

名古屋城(名古屋市)
熱田神宮(名古屋市)
犬山城(犬山市)
博物館明治村(犬山市)
野外民族博物館 リトルワールド(犬山市)
朝日遺跡(清須市、名古屋市)
レゴランド(名古屋市)
モリコロパーク(長久手市)
トヨタ博物館(長久手市)
リニア・鉄道館(名古屋市)
東山動植物園(名古屋市)
香嵐渓(豊田市足助町)
清洲城(清洲市)
桶狭間古戦場伝説の地(豊明市)
豊川稲荷(豊川市)
四谷の千枚田(新城市)
形原温泉あじさいの里(蒲郡市)
ラグーナテンボス(蒲郡市)
ミツカンミュージアムMIM(半田市)
やきもの散歩道(常滑市)
りんくうビーチ(常滑市)
南知多ビーチランド(知多郡)
伊良湖岬(田原市)
恋路ヶ浜(田原市)
など

愛知県の学校の特徴

名古屋駅周辺には多くの専門学校が建ち並んでいます。都市部の学校は交通アクセスが良好で、電車やバスでの通学ができます。移動手段に困ることはまずないでしょう。
ひとり暮らしをして通っている学生も多くいます。有名な大きい学校が多いのも特徴です。
会社概要
関連サイト
看護師になろう
ベスト進学ネット