基本となる調理の技術を2年間で確実に身に付ける
<充実した調理実習で深く、広く学ぶ> 2年間かけて各国料理からカフェやデザートなど幅広い技術と知識を学べるコース。 調理師としての可能性を広げ教養と表現力を養います。さらに希望者は姉妹校の国際 製菓専門学校通信教育科に同時入...
卒業後、幅広い分野において即戦力として活躍する
<調理師になるために必要な7科目を着実に学ぶ> 食文化概論、衛生法規、栄養学などの調理師免許取得に必要な7科目を着実に学んで いきます。また、資格取得だけでなく、フラワーコーディネートや食礼作法など実践で 問われる知識と技術...
調理師免許取得を目指して幅広く学ぶ
<多様化する高等教育の選択肢の受け皿に> 早期の就職や多様化する高等教育の選択肢の一つとして受け皿になるのがこのコース。 西東京調理師専門学校は「早く現場で調理したい」と願う声に応えるため、中学校卒業 以上の方を対象とし、...
将来独立開業を目指す
<ダブルスクールにも最適な夕方授業スタート> 授業は18時スタートだから、社会人の方はもちろん大学生や他の専門学校に通う方の ダブルスクールにも最適。昼間は仕事や他の学校に通いながら、無理なく基礎を学び調 理師免許取得に必要...