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栄養士は、食の面から人々の健康をサポートする仕事です。自分の持っている知識で人を健康にできるだけでなく、自分の提案する食事に対して感謝してもらえたり、感想を言ってもらえたりするやりがいのある仕事です。好意的な感想をもらえたときには、人の役に立っているという実感を得られるでしょう。
この他に栄養士の仕事として、病気の予防となる栄養管理を食の面からサポートしています。この他に社会的な食生活の変化などに合わせて必要なサポートをしていくことも、栄養士に求められる役割といえます。
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滋賀 栄養士 学校

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滋賀短期大学 滋賀短期大学
エリア
滋賀県大津市
種類
短大
種別
私立
目指す仕事
栄養士/栄養教諭/フードスペシャリスト/製菓衛生師/パティシエ/パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)/和菓子職人...
学科・コース
デジタルライフビジネス学科 〔2年制〕(2025年4月学科改組予定) 食健康コース(栄養士養成課程)/デジタルライフビジネス学科 〔2年制〕(2025年4月学科改組予定) 製菓マイスターコース/デジタルライフビジネス学科 〔2年制〕(2025年4月学科改組予定) 総合医療事務コース/デジタルライフビジネス学科 〔2年制〕(2025年4月学科改組予定) デジタルビジネスコース/幼児教育保育学科 〔2...
栄養・衛生
に関連する
公立大学法人 滋賀県立大学


エリア
滋賀県彦根市
種類
大学
種別
公立
目指す仕事
高等学校教諭/中学校教諭/養護教諭/栄養教諭/学芸員/ビオトープ管理士/建築士/インテリアプランナー/電気主任技術者/栄養...

地元進学応援特集 滋賀県
学校選びのコツはパンフレットにある!

栄養士について

栄養士になるには

栄養士になるには専門学校や、短大・大学に設けられている栄養士の養成課程に進むルートが一般的です。そこで既定の勉強をして卒業すれば栄養士になることができます。
学校の種類は幅広く大学や短大、専門学校があり、短大は2年制と3年制、専門学校は2年制から4年制の学校まであります。さらに実務経験を積めば、栄養士の上級資格である管理栄養士の資格を取得することも可能です。

栄養士の仕事とは

栄養士の仕事は、健康に気を使ったメニューや献立の開発をし、それに基づいて調理を行うことです。栄養士は、主に健康な人に対して、病気を予防するための栄養管理を行います。上級の管理栄養士になると、病気や怪我をした人への栄養管理も仕事になります。
また健康にいい料理を作るだけでなく、食の栄養についてアドバイスを行うことも栄養士の仕事です。病院や介護施設にいる人はもちろんですが、退院後、退所後の人たちへも食事のアドバイスを行います。

栄養士に向いている人

栄養士に向いている人は、食に興味のある人です。栄養士は毎日食事と向き合う仕事であるため、料理が好きな人や食事が及ぼす健康への影響に興味がある人に適した仕事と言えるでしょう。家庭科の授業が好きだった人なら、栄養士の仕事が天職になるかもしれません。
また、人に喜んでもらうことが好きな人も栄養士に向いています。自分が作った食事を「おいしい」と言ってもらえることは、栄養士としての喜びにつながります。食を通して社会に貢献したいという気持ちがある人にぴったりの仕事です。

栄養士の就職先

栄養士の就職先は、主に病院や給食センターなど、栄養面のサポートを必要とする場所です。ほかにも、保育園や保健所、老人ホームなど多岐にわたります。近年ではドラッグストアで薬との食べ合わせをアドバイスする栄養士もいます。
食の欧米化や外食産業の台頭で、生活習慣を原因とする病気は増えています。こうした中で栄養を管理する栄養士のニーズは高まっており、今後も重要な仕事になっていくと考えられています。

滋賀県について

滋賀県の概要

面積:4,017.36km2
総人口:1,416,732人
県の木:もみじ
郷土の花:しゃくなげ
県の鳥:かいつぶり
滋賀県庁 所在地
〒520-8577
滋賀県大津市京町四丁目1番1号

滋賀県の特徴

滋賀県は、まわりを伊吹、鈴鹿、比良、比叡などの山々に囲まれています。「びわ湖」は中央に県の面積の約6分の1を占める日本で一番大きな湖です。びわ湖は、水鳥の重要な飛来地でもあるため、平成5年(1993年)にラムサール条約の登録湿地に指定されました。
また、京阪神の生活や産業を、その豊かな水量で支えています。全国有数の内陸工業県である滋賀県は、県内総生産に占める第2次産業の割合は40.6%で全国1位です。

主な観光スポット

滋賀農業公園ブルーメの丘(蒲生郡日野町)
甲賀の里忍術村(甲賀市)
アグリパーク竜王(蒲生郡竜王町)
彦根城(彦根市)
琵琶湖(大津市)
延暦寺(大津市)
黒壁スクエア(長浜市)
夢京橋キャッスルロード(彦根市)
浮御堂(大津市)
安土城跡(近江八幡市)
多賀大社(犬上郡多賀町)
竹生島(長浜市)
など
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