• ベスト進学ネットTOP
  • 大学・短大TOP
  • 専門学校TOP
  • その他のスクール・各種学校など
  • オープンキャンパスを探す
  • 目標とする資格から学校を探す
  • 学びたい学問から学校を探す
  • 目指す仕事から学校を探す
  • 地域を指定して学校を探す
  • 学校の最新ニュース
  • 入学願書・入学試験・AO入試・推薦入試を探す
  • ベスト進学ネットおすすめのコンテンツ

調理師の資格は、料理を仕事にしたいと思っている人であればぜひとも持っておきたい便利な資格です。なぜなら、調理師免許は国家資格であり、これを持っていれば料理ができることを証明できるだけでなく、飲食業に必要な衛生管理にも役立つからです。自分が将来活躍できるフィールドを広げるためにも、技術と知識を身につけて取得を目指しましょう。
エリア
指定なし 関東エリア東京 / 埼玉 / 神奈川 / 千葉 / 茨城 / 群馬 / 栃木 / 新潟
関西エリア大阪 / 兵庫 / 京都 / 奈良 / 滋賀 / 和歌山
距離
指定なし / の周辺
資格 指定なし /
学校の種類 指定なし / 専門学校 / 大学 / 短大 / 各種学校etc 学校の区分 指定なし / 国立 / 公立 / 私立

調理師 学校

52校
見つかりました
複数請求
学校法人 服部学園


“一流”を身につけ「食」のプロフェッショナルへ

エリア
東京都渋谷区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/栄養士/食品衛生責任者/レストランサービス技能検定
複数請求
学校法人 新宿学園


調理師とは食卓に笑顔の花を咲かせる仕事です

エリア
東京都新宿区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師
複数請求
学校法人 古屋学園


知識・技術・ケア、バランスの整った人材の育成が目標

エリア
東京都武蔵野市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
管理栄養士/調理師/栄養士
複数請求
学校法人 織田学園


調理師・パティシエ・パン職人になる!!

エリア
東京都中野区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/食品衛生責任者/食品技術管理専門士/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手
複数請求
学校法人 晃陽学園


不況に強い!国家資格取得を目指す「医」と「食」の総合学園!

エリア
茨城県古河市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
救急救命士/看護師/栄養士/調理師/製菓衛生師/栄養教諭免許状/管理栄養士
複数請求


SEIBU調理で始まる夢の第一歩〜シェフ&パティシエへの道〜

エリア
埼玉県ふじみ野市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/専門調理師・調理技能士/フードコーディネーター
複数請求
学校法人 埼玉福祉学園 2013年4月より校名変更 「旧校名:埼玉ベルエポック製菓専門学校」 (埼玉県認可の専修学校/厚生労働大臣指定製菓衛生師養成施設/製菓衛生師通信課程)


埼玉ベルから感動を届けよう!

エリア
埼玉県さいたま市大宮区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
製菓衛生師/サービス接遇実務検定/フードコーディネーター/色彩検定(R)/調理師
複数請求
学校法人 啓倫学園 (田中教育グループ)


総取得レシピは500以上!夢をかなえる!!

エリア
東京都小平市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
製菓衛生師/調理師/パン製造技能士/国家公務員/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/食品技術管理専門士/調理師養成施設助手/専門調理師・調理技能士
複数請求
学校法人 滋慶学園 (厚生労働大臣指定 製菓衛生師養成施設・調理師養成施設)


好きなことに 好きなだけ夢中になれる。

エリア
東京都江戸川区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
製菓衛生師/フードコーディネーター/調理師/サービス接遇実務検定/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/食品衛生責任者/専門調理師・調理技能士/色彩検定(R)/食品技術管理専門士
複数請求
学校法人 誠心学園


トータルなプロデュースができる調理師の育成に力を入れています

エリア
東京都大田区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/フードコーディネーター/食品技術管理専門士/食品衛生責任者/介護職員初任者研修
調理・栄養・製菓の学校特集
複数請求
学校法人 誠心学園


横浜で“フード・製菓・製パン業界”のプロをめざす!

エリア
神奈川県横浜市西区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
製菓衛生師/調理師/フードコーディネーター/食品衛生責任者
複数請求
学校法人 三星学園 


毎日おいしい!毎日楽しい!毎日かわいい!

エリア
新潟県新潟市中央区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/パン製造技能士/製菓衛生師/専門調理師・調理技能士/調理師/保育士
複数請求
学校法人 華学園 (2011年4月校名変更 「旧校名:華調理師専門学校」)


西洋・日本・中国・製菓。夢を実現するのはどのコース?

エリア
東京都台東区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/ふぐ調理師/製菓衛生師/専門調理師・調理技能士/食品衛生責任者/フードコーディネーター/介護食士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/色彩検定(R)
複数請求
学校法人 啓倫学園 (田中教育グループ)


少人数制ならではのアットホームな校風です。

エリア
東京都立川市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/調理師養成施設助手/食品技術管理専門士/フードコーディネーター
複数請求
学校法人 井上学園


Tamachoなら最大「12」の資格がとれる! 

エリア
東京都多摩市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/専門調理師・調理技能士/食品技術管理専門士/介護食士/調理師養成施設助手/レストランサービス技能検定/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/パン製造技能士/ふぐ調理師/製菓衛生師/カフェプランナー/食品衛生責任者/フードコーディネーター/フードスペシャリスト/その他(調理・栄養・製菓系)
複数請求


1万人を超す「食」のスペシャリストを育てた伝統と実績

エリア
兵庫県西宮市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
栄養士/管理栄養士/介護食士/調理師/専門調理師・調理技能士/食品技術管理専門士/調理師養成施設助手/ふぐ調理師/フードコーディネーター/レストランサービス技能検定/製菓衛生師/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)
複数請求
学校法人 榎本学園


私たちは、あなたの中の“プロ”の意識を育んでいきたい。

エリア
東京都町田市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/レストランサービス技能検定/調理師養成施設助手/食品衛生責任者
複数請求
エイシンカレッジグループ


つくる・たべるが好きならシェパ!

エリア
新潟県新潟市中央区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/製菓衛生師/パン製造技能士/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/食品技術管理専門士/専門調理師・調理技能士/調理師養成施設助手
複数請求
学校法人 晃陽学園 (2015年4月より校名変更 「旧校名:つくば栄養調理製菓専門学校」)


栄養士・調理師・製菓衛生師・救急救命士を目指すなら!

エリア
茨城県牛久市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
栄養士/調理師/製菓衛生師/救急救命士
複数請求
学校法人 長岡総合学園


想いを料理でカタチにする 〜あなたの夢は、ココからはじまる〜

エリア
新潟県長岡市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
栄養士/介護職員初任者研修/調理師/介護食士/食品技術管理専門士/調理師養成施設助手/管理栄養士
調理・栄養・製菓の学校特集
複数請求


☆幼稚園教諭・保育士、栄養士、調理師を目指すみなさんへ☆

エリア
埼玉県さいたま市大宮区
種類
短大
種別
私立
目標とする資格
保育士/幼稚園教諭免許状/栄養士/管理栄養士/栄養教諭免許状/調理師
複数請求
辻調グループ (厚生労働大臣指定)


和・洋・中から製菓まで幅広く学んで調理師免許を取得するなら!

エリア
大阪府大阪市阿倍野区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/調理師養成施設助手/食品技術管理専門士/ふぐ調理師/レストランサービス技能検定
複数請求
学校法人 水野学園


すし・和食に特化した調理専門学校が2016年4月にスタート!

エリア
東京都世田谷区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/ふぐ調理師
複数請求


より広く より深く より自由に−新しい「学び」のスタイル

エリア
栃木県宇都宮市
種類
短大
種別
私立
目標とする資格
栄養士/調理師/製菓衛生師/ビジネス実務士/フードスペシャリスト/フードコーディネーター/販売士検定/色彩検定(R)/医療事務技能審査(メディカル クラーク)/国内旅行業務取扱管理者/Illustrator(R)クリエイター能力認定試験/Photoshop(R)クリエイター能力認定試験/ITパスポート試験/社会教育主事/ファッションビジネス能力検定/ファッション販売能力検定/ブライダル・プランナー...
複数請求
学校法人コミュニケーションアート (滋慶学園COMグループ)


「テーブルに幸せを届ける」プロを育てる学校です!!

エリア
大阪府大阪市西区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
食品衛生責任者/調理師
複数請求
学校法人 大阪青山学園 (2014年4月より校名変更 「旧校名:大阪青山短期大学」)


「食」を通して、人々に喜びや感動を提供するエキスパートを育む

エリア
大阪府箕面市
種類
短大
種別
私立
目標とする資格
調理師/ふぐ調理師/製菓衛生師/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/フードスペシャリスト
複数請求
学校法人 純美禮学園


未来の扉を開く実学教育を実践。

エリア
滋賀県大津市
種類
短大
種別
私立
目標とする資格
...ザー/カラーコーディネーター検定(R)/インテリアコーディネーター検定/ファッションビジネス能力検定/ファッション販売能力検定/色彩検定(R)/栄養士/栄養教諭免許状/管理栄養士/食品衛生責任者/調理師/製菓衛生師/菓子製造技能士(洋・和菓子製造)/パン製造技能士/社会福祉主事/介護福祉士/秘書士/秘書技能検定/国際秘書検定(CBS)/ビジネス能力検定/情報処理士/上級情報処理士/Webデザイン実...
複数請求
学校法人 三幸学園 (厚生労働大臣指定)


日本最初の料理学校で学ぶ、一流の技術。

エリア
大阪府大阪市北区
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/製菓衛生師/ふぐ調理師/専門調理師・調理技能士/レストランサービス技能検定/食品技術管理専門士
複数請求
学校法人 三友学園 (厚生労働大臣指定 栃木県知事認可 (2011年4月校名変更 「旧校名:宇都宮調理師専門学校」))


調理師を目指して、料理の道に進みたい方へ

エリア
栃木県宇都宮市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
調理師/食品衛生責任者/介護食士/家庭料理技能検定(R)
複数請求
中央カレッジグループ 学校法人有坂中央学園


農業・フラワー・フードビジネス業界で活躍できる人材を育成!

エリア
群馬県前橋市
種類
専門学校
種別
私立
目標とする資格
フラワー装飾技能士/園芸装飾技能士/グリーンアドバイザー/調理師/専門調理師・調理技能士/フードコーディネーター/日商簿記検定/販売士検定/色彩検定(R)/サービス接遇実務検定/ビジネス能力検定/フォークリフト運転者/ITパスポート試験/車両系建設機械運転技能者
<<前へ  1 2  次へ>>


調理師について



調理師とは、調理に関する技術を専門とする厚生労働省認定の国家資格です。調理師の資格は、国が指定する調理師養成校に入学し、1年以上調理師としての必要な知識及び技能を修得することで与えられます。または、中学校を卒業した者で、2年以上調理の業務に従事した後に、都道府県知事が行う調理師試験に合格することで与えられます。

調理師は、調理の技術以外にも、盛りつけの美しさ、季節感、器との調和など、芸術的センスや感性も問われる仕事といえます。勤務体制が早朝から夜間に及ぶことや休日勤務が多く、下積み経験を経たり、体力も必要とする非常に厳しい職業ですが、実力で自己実現したい人や、サービスをすることに喜びを感じられる人にはやりがいのある職種です。

≪目指す職種・フィールド≫
特定給食施設、企業系社員食堂、病院給食、学校給食、その他の集団給食、各種食品企業、外食産業、ホテル、一般飲食店、日本料理店、西洋料理店、中国料理店 など

調理師取得を目指すには

調理師免許の国家資格を取得するには、調理師の資格取得を目指せる専門学校・短期大学・大学に行くのが1番の近道です。調理師の学校に1年以上通えば、卒業と同時に調理師免許が交付されます。なお、調理師の専門学校・短期大学・大学に通わなくても調理師の免許を取得することはできますが、この場合は2年以上の実務経験を経た上で調理師試験に合格しなければなりません。一定期間学校に通った方が、資格の取得に向けた勉強に集中できることはもちろん、専門的な知識も身につくためおすすめです。

調理師免許をとるメリット

調理師でなければできない仕事というのはなく、調理師の免許がなくても調理の仕事をすることは可能です。それでも調理師の免許を持つことによるメリットはあります。主に、就職に有利であることと、独立開業に便利という2点です。調理関係の仕事をするには一定以上の技術が必要ですが、調理師免許を持っていれば、料理に関する知識や技術があることを証明できます。また企業によっては調理師免許を持っていることが就業条件になったり、持っていることによって手当が付いたりします。さらに調理師免許は独立開業にも便利です。飲食店を開業する際には食品衛生責任者の資格が必要ですが、調理師の免許を持っていれば、試験なしで食品衛生責任者の資格を得ることができます。

調理師の試験について

調理師は国家資格で、基本的に年に1回各都道府県で行われています。調理師の専門学校・短期大学・大学を卒業すれば無条件で取得できますが、それ以外の場合には国家試験を受けて合格する必要があります。試験を受けるためには、飲食店などで2年以上の実務経験があることが条件となります。実務経験はフルタイムである必要はなく、パートやアルバイト(週4日以上かつ1日6時間以上勤務している場合)でも2年以上の経験があれば受験できます。

調理師試験内容について

調理師の試験は学科のみです。試験は食文化論や栄養学、食品学といった食品に関することから、衛生法規、公衆衛生学といった衛生管理のことまで幅広く出題されます。問題は都道府県ごとに異なるため、自分が受験する都道府県の過去問を見ながら対策を立てるとよいでしょう。また、日本調理師会では事前講習会を開催しているため、こういった講習に参加してポイントを学ぶ方法もあります。
会社概要
[運営]日東システム開発
[PR]学籍管理システム【infoClipper】
ベスト進学ネット