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栄養士は名称独占資格のため、資格を持っていないと栄養士を名乗ることはできません。食生活の乱れによる生活習慣病が流行する現代で、栄養士の仕事は非常に重要な役割を占めています。就職先も多く、栄養士の資格を持っていれば就職に有利になるでしょう。栄養士の上位資格である管理栄養士の資格もあれば、さらに良い条件で働くことも可能でしょう。
栄養の専門家である栄養士・管理栄養士は、さまざまな場所で栄養指導などで活躍をすることができます。
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三重 栄養士 国立 学校

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栄養士について

栄養士の資格取得を目指すには

栄養士の資格取得を目指すには、まず栄養士を養成する学校に通う必要があります。栄養士の勉強には多くの実習が必要なことから、通信講座で学ぶことはできません。また、昼間に行う実習もあるため夜間部もなく、基本的には昼間の学校に行く必要があります。
学校では食品学や公衆衛生学、栄養学などを学び、実際に校外に出て現場で働く実習も義務付けられています。

栄養士の資格を取得するメリット

栄養士の資格をとるメリットは、前述のとおり名称独占資格である栄養士を名乗れることと、現代においてさまざまな場所で需要があることでしょう。栄養士として働くことを目指していなくても、食にまつわる職場や教育・介護の職場、また健康促進に関する職場で働くことを望むなら、就職の際に役立つはずです。
また栄養士の資格を持っていなければ、上級資格である管理栄養士の資格は取得できないため、管理栄養士を目指すなら必ず栄養士の資格を取得しましょう。

栄養士の試験について

栄養士になるには基本的に試験はありません。専門学校や大学など、指定された学校で勉強すれば栄養士になることができます。
ただし、栄養士になるための試験とは別に、栄養士の質の向上と知識の統一のために、全国栄養士養成施設協会が実施する栄養士実力認定試験があります。この試験を受けると、自分が栄養士としてどのくらいの知識を持っているのかがわかります。また栄養士としてブランクがある人が感覚を取り戻すきっかけにもなるので上手く活用しましょう。
栄養士の上級資格である管理栄養士の試験は、国家試験です。管理栄養士試験の受験には栄養士の資格を所持しており、なおかつ一定の実務経験が必要です。

栄養士の試験内容について

栄養士になるのに受験は必要なく、学校で定めている一定のカリキュラムを受ければ資格を取得できます。基本的には専門基礎分野、専門分野、校外実習の3つをクリアすることが条件です。
管理栄養士の試験では食べ物と健康、基礎栄養学などの9科目に加え、一定の状況を設定した応用力の問題もあります。

三重県について

三重県の概要

面積:5,774.4km2
総人口:1,815,865人
県の木:神宮スギ
県の花:ハナショウブ
県の鳥:シロチドリ
三重県庁 所在地
〒514-8570
三重県津市広明町13

三重県の特徴

三重県は、『伊勢神宮』への参拝、『お伊勢参り』が江戸時代に大ブームになったことで知られています。今でもその文化は受け継がれており、お伊勢参りに訪れた人々に江戸時代から提供されていた『伊勢うどん』が名物となっています。柔らかくコシのない麺が特長です。
伊勢や大阪・和歌山・高野、吉野を結ぶ古い街道、『熊野古道・伊勢路』はユネスコの世界遺産に登録されています。先人たちはお伊勢参りの後に伊勢路を通って熊野三山にお参りの旅に出ていたようです。
また、忍者の里でおなじみの伊賀では忍者の世界に浸ることができます。
伝統工芸には伊賀くみひも、伊勢型紙、伊賀焼、鈴鹿墨、四日市萬古焼などがあります。歴史を旅することができる場所です。

主な観光スポット

伊勢神宮(伊勢市)
伊勢内宮前 おかげ横丁(伊勢市)
熊野古道(尾鷲市)
夫婦岩(伊勢市)
ナガシマスパーランド(桑名市)
ジャンボ海水プール(桑名市)
なばなの里(桑名市)
伊賀流忍者博物館(伊賀市)
伊勢忍者キングダム(伊勢市)
伊賀の里モクモク手づくりファーム(伊賀市)
芭蕉翁記念館(伊賀市)
ミキモト真珠島(鳥羽市)
鳥羽水族館(鳥羽市)
伊賀上野城(伊賀市)
四日市港(四日市市)
関宿(亀山市)
松阪城跡・御城番屋敷(松阪市)
赤目四十八滝(名張市)
七里御浜・鬼ヶ城(熊野市)
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