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東京製菓学校

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学科・コースの一覧

 

学科・コースの備考

洋菓子・和菓子・パンのジャンルごとに学科を設置、「ひとつを極める」専門学習を実践しています。

限られた時間の中で、プロとしてより高い技術と精神力を身につけるためには、ひとつのジャンルを専門的に学ぶことが重要。
東京製菓学校では、洋菓子・和菓子・パンと、ジャンルごとに学科を設置しています。広く浅くではなくひとつに絞り深く掘り下げることで、付加価値の高い学習を展開でき、徹底した反復練習が可能となります。どんな場面でも対応できる力と自信を身につけたプロを育てるため、時代を先取りした実践的なカリキュラムも積極的に取り入れています。

◎洋菓子を極める
 洋菓子本科〔昼間部2年制〕/洋菓子専科〔夜間部2年制〕

◎和菓子を極める
 和菓子本科〔昼間部2年制〕/和菓子専科〔夜間部2年制〕

◎パンを極める
 パン本科〔昼間部2年制〕/パン専科〔夜間部2年制〕


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在校生と一緒にお店に並んでいるようなお菓子やパンを、自分の手で作る達成感を感じよう!

 

注目のカリキュラム

東京製菓学校 注目のカリキュラム

■圧倒的な実習時間で即戦力の技術を

製菓・製パン系の専門学校のなかでも一線を画する「圧倒的な実習時間数」は、東京製菓学校の大きな特徴。

ひたすら手を動かし、つくることでしか修得できない繊細な技術やタイミングを、頭ではなく身体で覚えることができます。これは、洋菓子・和菓子・パンをそれぞれ専門的に学ぶ学科構成となっている本校ならでは。現場で即戦力となる、確かな力を身につけることができます。

■卒業後のフォローアップ

東京製菓学校のサポート体制は、卒業後も変わることなく続いていきます。

「プロとしてもっとスキルアップしたい」「そろそろ独立したい」という意欲あふれる卒業生たちのためにも、さまざまなフォロー体制をご用意。

製菓衛生師資格取得のための無料セミナー開催をはじめ、こまやかなバックアップ体制で夢の実現をお手伝いしていきます。


「手に職をつけたい」「好きを仕事にしたい」
製菓・製パン業界への就職や転職、スキルアップを考えている人に専門学校 東京製菓学校では、さまざまなサポートをご用意しています。

詳しくは、学校パンフレットをご請求していただきご確認ください。

 

問い合わせ先

電話番号:03-3200-7171/0120-80-7172
FAX番号:03-3200-2627


 
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。
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更新日:2021/01/25

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