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専修学校(専門学校) 私立  東京都立川市

国際製菓専門学校

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卒業生からのメッセージ

ホテルベーカリーでパン職人

製菓総合専門士科
2011年度卒業
下田 稔 さん


恵比寿の一流ホテル「ウェスティンホテル東京」のベーカリー勤務

取得した資格

製菓衛生師


今就いている仕事

パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)


どのような仕事をしていますか

ホテルのベーカリーでパンを焼いています。
焼き色を均一にできるように試行錯誤しています。


就職して嬉しかったこと

自分が一生懸命作ったパンをホテルのレストランで提供する際に
お客様からほめて頂いたときは、とても嬉しくやりがいを感じました。


ブーランジェを目指す方へメッセージ

学生時代は自分が好きなことに没頭してほしいです。
好きなことの能力が伸びることで自信がつきますので、
何か一つでも自分の強みを作ってください!


国際製菓専門学校の卒業生からメッセージ!


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また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

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更新日:2017/01/23

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