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西東京調理師専門学校

(田中教育グループ)
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圧巻の直接指導!オールジャンル学ぶ☆センスアップなら西東京☆

西東京調理師専門学校
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西東京調理師専門学校

西東京調理師専門学校は、クラス数の設定により講師と学生の距離を非常に近いものにしています。

だから、講師がひとりひとりに対してきめ細やかな技術指導ができます。


「生徒と先生の距離が近い」


講師は一流の現役料理人ばかり。

その講師たちが、プロのノウハウを惜しまず伝授。

それは、学生たちが将来「一流の料理人」になれるような指導をしているということを意味します。


料理は科学。

例えば、お吸い物は、入れる素材によって微妙に味が変化します。

自分の舌で変化を確認し、納得してから実習を開始。そのようなひとつひとつの丁寧なプロセスで、プロが瞬時に頭の中で計算して料理を作っていくようなノウハウを吸収していくことになるわけです。


ひとりひとりが一流の現役料理人から直接指導を受けることができるという贅沢な環境で、多くの事を学んで下さい♪




★西東京調理師専門学校で学ぶ多くのメリット


★国家試験免除校だから、卒業と同時に調理師免許が取得できます。


★実習中心授業で技術を高めることができます。


幅広いジャンルの調理実習を行っています。

様々な料理が互いに影響しあって発展している現代、優秀な料理人は様々なジャンルの料理を研究しているものです

勉強に没頭できる学生時代に幅広いジャンルの基礎を身につけておけば、将来必ず応用力のきく料理人として活躍することができると考えています。

調理師として歩むための確かな基礎作りにもなります。

もちろん将来の進路選択にも役に立ちます。


★講師のきめ細やかな直接指導で技術習得

創立以来ずっと、西東京調理師専門学校が大切にしていること。それは"講師と学生の距離が近い実習授業"です。

ひとりひとりに目が行き届くようクラス数を設定しています。

授業では、調理技術だけではなく、参加意識とコミュニケーション能力を同時に養う工夫をしています。


個性を伸ばし感性を高めるカリキュラムが充実。

一流の料理人は、センスを磨く努力を怠りません。

センスを磨くことは、自分の個性を伸ばすこと。

本校では、フードコーディネートの授業を通して、個性を伸ばし、感性を高めるカリキュラムを多く取り入れています。

本校の校長は、メディアの第一線で活躍する非常に有名なフードコーディネーターです。

センスアップできる授業が多く、また、たくさんの食器やカトラリー、クロスが揃っているのも、西東京調理師専門学校ならではの大きな特徴なのです。


★フランス・パリの名門エコール・ルノートルと日本唯一の姉妹校

エコール・ルノートルはフランス・パリ郊外にある調理・製菓の名門校!!

そんなルノートルとの姉妹校を結べるのは技術指導や教育に優れた学校のみ!

世界中のプロの料理人が、さらに高度な技術を習得するために、エコール・ルノートルに入学しています。

本校は、エコール・ルノートルと日本で唯一、姉妹校シップを20年以上に渡り結んでいます。

毎年エコール・ルノートルの優秀な講師が来日し、特別授業を行います。

日本にいながらにして本場フランスの高度で最先端の技術が学べるのです。


★経営学、マーケティング、マナー、サービス、集団調理など、実践的な授業も多く取り入れています。


★姉妹校への進学で国家資格も。

姉妹校の「国際製菓専門学校」に進学すれば、国家資格である製菓衛生士の資格を取得することも可能です(入学特典あり)。


★最新の調理設備はもちろん、学生生活を過ごしやすいように設計しています。

調理台、実習台は授業の流れを想定し、プロ仕様の厨房機器、調理道具のすべてを完備!
また、快適な学生生活が過ごせるように、パウダールームを設置したり、学生ホールなど休憩時間にくつろげるスペースを用意しています。


★マンツー・マンの徹底した就職サポートで安心。

就職先である企業が求める人材は、調理の学習をしてきた人ではなく、調理師の世界で働くための準備をしっかりしてきた人です。

社会人として、組織で働く上での常識やマナーに欠けるような人は通用しませんので、本校の日々の生活を通して、徹底的に指導しています。

就職活動は、就職指導の担当の積極的な指導があります。だから就職率も非常に高くなっております。



主な就職先・卒業後の進路

【ホテル】
山の上ホテル/ハイアットリージェンシー東京/東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート/シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
帝国ホテル/京王プラザホテル/フォレストイン昭和館/ホテル三日月 鴨川/大瀬館/潟潟]ートトラスト

【料亭・割烹】
吉兆/すし屋の芳勘/鰍「らか/鰍、かい/潟Aスティア
人形町 北浜総本店/銀座小十/天一

【ブライダル】
アニヴェルセル梶^リビエラ東京/潟Gスクリ/八芳園

【中国料理専門店】
青山金華飯店/上尾四川飯店/過門香/鰹ャ肥羊ジャパン

【西洋料理レストラン】
Le sept chez IINA/クッチーナ イタリアーナ カーロ/ブラッスリー オザミ ソラマチ/メランツァーネ
潟激Xト レスト レスト/レストラン ラ・クール/こけし屋/レストラン ボンマリアージュ
ミュージアム1999ロアラブッシュ/カザン/薪釜屋 YOSHIZO/リスランテ文流/シェ・ナカ
インターナショナル青和梶^アントレー/レストラン ダンルシャン/トスカーナ/エノテカ ピッツェリア
Gene Dining/ステーキ鉄板ダイニング アルカンジュ/炭焼きステーキハウス ジョージ
レストラン けんぞう/シーライン東京/際コーポレーション

【多業態レストラン】
潟Xパイクスワークス/潟宴ラ/潟_イヤモンド ダイニング

【集団給食(社員・病院・保育園)】
LEOC梶^潟Oリーンハウス/日清医療食品梶^富士産業梶^シダックス梶^ハーベスト梶^鞄。江
緑生会病院/青梅三慶病院/医療法人社団 清伸会 ふじの温泉病院/医療法人財団 保養会 竹丘病院
ベネミール/美山保育園/経堂保育園/浅川保育園/チャイルドホープ/恋ヶ窪保育園/わらしこ保育園

【その他】
ABCクッキング/西東京調理師専門学校/パティスリーボンボンガトー/ラブニール国際K・Hカレッジ

ほか多数

就職に強い理由
就職に強い理由
校外実習&業界とのネットワーク

公開実習は、実際のお店や企業で2〜3週間調理師の仕事を体験します。現場の空気感を知り楽しさ・やりがいを実感したり、人脈を作ることもでき、就職にプラスになります。
また、就職先企業と学校との太いパイプや、多くの卒業生ネットワークを活用できるのも、本校の大きな強みです。
卒業後の転職や独立計画についてもサポートしています。

 
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目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

調理師 /
調理師養成施設助手 /
食品技術管理専門士 /
フードコーディネーター /
専門調理師・調理技能士 /
ふぐ調理師 /
フードスペシャリスト /
食空間コーディネーター /
その他(調理・栄養・製菓系)

    は本校が特に目標とする資格です】


目標とする資格の詳しい情報はパンフレットで!資料請求はコチラ
 

みんなの感想

イベントに行った感想

ありがとうございました。挨拶の大切さから教えていただき、体験の内容がとても充実していて、本当の授業を受けている気持ちになりました。アットホームな雰囲気が自分には合っていると感じました。オープンキャンパスに行ってみて、入学したいと思いました。

パンフレットの感想

表紙から印象に残るものでした!絵や写真が大きく載っていて詳しく説明が書かれていました!

イベントに行った感想

学校までの道は意外に近くとてもわかりやすい場所にあったのでいいと思いました!体験入学では、説明もわかりやすく映像もあっていいと思いました!鶏の照り焼き丼を作る時は詳しく教えていただいてとても分かりやすかったです!私は、緊張して全然喋れませんでしたが、気さくに話しかけてくれたので楽しく作ることが出来ました!

『みんなの感想』は投稿された方の個人的な感想です。感想の内容は投稿された時点のものです。

みんなの感想をもっと見る
 

目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
そば職人 /
すし職人 /
フードコーディネーター /
店長・マネージャー(フード) /
カフェオーナー /
クッキングアドバイザー /
料理教室の先生 /
フードスペシャリスト /
食空間コーディネーター /
ふぐ調理師 /
料理研究家 /
カフェスタッフ /
ウェイター・ウェイトレス /
研究・技術者(食品系)


目指す仕事の詳しい情報はパンフレットで!資料請求はコチラ
 

寮・アパートについて

通学に便利で安全な提携学生会館をご紹介いたします。
管理人さんが常駐し、食事も朝晩提供されますので快適な学生生活が送れます。
また、アパートをお探しの方には不動産屋の紹介を致します。

 

問い合わせ先・電話番号

西東京調理師専門学校 西東京調理師専門学校のHPを開きます
電話番号:042-548-1689
FAX番号:042-548-1690
 

アクセス・最寄り駅・住所

〒190-0011 東京都立川市高松町3−15−5

JR中央線「立川」駅北口 徒歩5分
西武バス・立川バス「高松町三丁目」バス停 徒歩2分


周辺地図を見る(乗換・ルート案内)
 
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また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。
関連項目
西東京調理師専門学校
西東京調理師専門学校 学費・奨学金について
西東京調理師専門学校 オープンキャンパス
西東京調理師専門学校 願書・入試総合型選抜(AO入試)学校推薦型選抜(推薦入試)一般選抜(一般入試)留学生入試
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更新日:2021/08/02

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