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専修学校(専門学校) 私立  東京都立川市

西東京調理師専門学校

(田中教育グループ)
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少人数制ならではのアットホームな校風です。

西東京調理師専門学校
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西東京調理師専門学校

西東京調理師専門学校は少人数制をとっています。
そのため講師と学生の距離が近く、細かな指導をしていくことができ、学生がプロの「料理人」になれるよう、指導方法に心を配っています。
例えば、お吸い物ひとつをとっても入れる素材によって味が変化することをまずは確認し、納得することから実習が始まります。


★西東京調理師専門学校6つの特徴


★最新の調理設備はもちろん、学生生活を過ごしやすいように設計しています。

調理台、実習台は授業の流れを想定し、プロ仕様の厨房機器、調理道具のすべてを完備!
また、快適な学生生活が過ごせるように、パウダールームを設置したり、学生ホールなど休憩時間にくつろげるスペースを用意しています。


★ジャンルを問わず力をつけるために、幅広い分野の調理実習を行っています。

あらゆる調理実習を行うことで、多岐にわたり応用ができ、調理師として歩む確かな基礎作りができると考えます。また、多種多様な分野を経験することで、将来への選択肢が増え視野が広がります。


★フランス・パリの名門エコール・ルノートルと日本で唯一の姉妹校

エコール・ルノートルはフランス・パリ郊外にあるプロ養成校です。1971年にガストン・ルノートル氏が開校して以来50年の伝統を誇ります。

西東京調理師専門学校は、エコール・ルノートルと日本で唯一、姉妹校シップを結んでいます。毎年エコール・ルノートルの講師が来日し、特別授業を行います。日本にいながらにして本場フランスの高度な最先端の技術が学べるのです。


★きめ細やかな指導をするために、少人数制を採用しています。

創立以来ずっと、西東京調理師専門学校が大切にしていること。それは"少人数制による授業"です。

目が行き届く範囲のクラス人数の設定。調理技術だけではなく、参加意識とコミュニケーション能力を同時に養う工夫をしています。


★働きながら学びたい方、学校に通いながら学びたい方のために夜間部を設置しています。

18時から授業を開始するので、働きながら学びたい方、学校に通いながら学びたい方に最適です。独立開業を目指す方には、実際に飲食店経営者やオーナーシェフである講師が独立開業に必要なあらゆる情報の提供、アドバイスを行います。


★マンツー・マンの徹底した就職サポートで安心。

就職先である企業が求める人材は、調理の学習をしてきた人ではなく、調理師の世界で働くための準備をしっかりしてきた人です。社会人として組織で働く上での常識やマナーに欠けるような人は通用しませんので、本校の日々の生活を通して、徹底的に指導しています。


目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
そば職人 /
すし職人 /
フードコーディネーター /
ソムリエ /
料理研究家 /
ふぐ調理師 /
料理教室の先生


目指す仕事の詳しい情報はパンフレットで!資料請求はコチラ
 
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目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

調理師 /
調理師養成施設助手 /
食品技術管理専門士 /
フードコーディネーター


目標とする資格の詳しい情報はパンフレットで!資料請求はコチラ
 

卒業後の進路

【ホテル】
山の上ホテル/ハイアットリージェンシー東京/東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート/シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
帝国ホテル/京王プラザホテル/フォレストイン昭和館/ホテル三日月 鴨川/大瀬館/潟潟]ートトラスト

【料亭・割烹】
吉兆/すし屋の芳勘/鰍「らか/鰍、かい/潟Aスティア
人形町 北浜総本店/銀座小十/天一

【ブライダル】
アニヴェルセル梶^リビエラ東京/潟Gスクリ/八芳園

【中国料理専門店】
青山金華飯店/上尾四川飯店/過門香/鰹ャ肥羊ジャパン

【西洋料理レストラン】
Le sept chez IINA/クッチーナ イタリアーナ カーロ/ブラッスリー オザミ ソラマチ/メランツァーネ
潟激Xト レスト レスト/レストラン ラ・クール/こけし屋/レストラン ボンマリアージュ
ミュージアム1999ロアラブッシュ/カザン/薪釜屋 YOSHIZO/リスランテ文流/シェ・ナカ
インターナショナル青和梶^アントレー/レストラン ダンルシャン/トスカーナ/エノテカ ピッツェリア
Gene Dining/ステーキ鉄板ダイニング アルカンジュ/炭焼きステーキハウス ジョージ
レストラン けんぞう/シーライン東京/際コーポレーション

【多業態レストラン】
潟Xパイクスワークス/潟宴ラ/潟_イヤモンド ダイニング

【集団給食(社員・病院・保育園)】
LEOC梶^潟Oリーンハウス/日清医療食品梶^富士産業梶^シダックス梶^ハーベスト梶^鞄。江
緑生会病院/青梅三慶病院/医療法人社団 清伸会 ふじの温泉病院/医療法人財団 保養会 竹丘病院
ベネミール/美山保育園/経堂保育園/浅川保育園/チャイルドホープ/恋ヶ窪保育園/わらしこ保育園

【その他】
ABCクッキング/西東京調理師専門学校/パティスリーボンボンガトー/ラブニール国際K・Hカレッジ

ほか多数

 

寮・アパートについて

通学に便利で安全な提携学生会館をご紹介いたします。
管理人さんが常駐し、食事も朝晩提供されますので快適な学生生活が送れます。
また、アパートをお探しの方には不動産屋の紹介を致します。

 

問い合わせ先・電話番号

西東京調理師専門学校 西東京調理師専門学校のHPを開きます
電話番号:042-548-1689
FAX番号:042-548-1690
 

アクセス・最寄り駅・住所

〒190-0011 東京都立川市高松町3−15−5

JR中央線「立川」駅北口 徒歩5分
西武バス・立川バス「高松町三丁目」バス停 徒歩2分


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また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。
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西東京調理師専門学校
西東京調理師専門学校 学費・奨学金について
西東京調理師専門学校 オープンキャンパス
西東京調理師専門学校 願書・入試一般入試留学生入試
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更新日:2019/11/11

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