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専修学校(専門学校) 私立  東京都豊島区
学校法人 後藤学園

武蔵野調理師専門学校

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学科・コースの一覧

 

高度調理経営科       専門課程・昼間部・2年・200名・男女

高度調理経営科       専門課程・昼間部・2年・200名・男女


高度調理経営科       専門課程・昼間部・2年・200名・男女

西洋料理・日本料理を極める2年間。より専門的で高度な実習でスキルアップ。

オーナーシェフや経営者もめざせるよう、税務会計、フードマネジメント、レストランプロデュースなど外食産業での活躍に必要な知識、技術をしっかり 身につけます。また、2年次に保護者様を招いて行う賞味会はメニュー作成から当日の調理、サービスまでを全て学生が行うもので、2年間の集大成を披露する場となっています。

 
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学科・コースについてわが校のココが一番学校ニュース在校生・卒業生からのメッセージ
更新日:2019/09/03

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