• ログイン
  • 新規登録
  • よくある質問
  • 初めての方へ
  • 進学のまとめ
  • ベスト進学ネットTOP
  • 大学・短大TOP
  • 専門学校TOP
  • その他のスクール・各種学校など
  • オープンキャンパスを探す
  • 目標とする資格から学校を探す
  • 学びたい学問から学校を探す
  • 目指す仕事から学校を探す
  • 地域を指定して学校を探す
  • 学校の最新ニュース
  • 入学願書・入学試験・AO入試・推薦入試を探す
  • ベスト進学ネットおすすめのコンテンツ
専修学校(専門学校) 私立  東京都文京区
学校法人 三幸学園

東京スイーツ&カフェ専門学校

(東京都知事認可校)
学校案内、資料請求はコチラ学科・コースについてオーキャン(OC)情報と予約申込はコチラ個別相談・学校見学入学試験日程と願書の請求はコチラ学費・奨学金について学校ニュース特徴や雰囲気・わが校のココが一番もっと見る!
先生、在校生、卒業生に学校の雰囲気や評判を聞いてみよう
保護者の方へ
高校生の方へ
社会人の方へ
留学生の方へ
学校紹介動画

学科・コースの一覧

 

学科・コースの備考

―――――――――――――――
スイーツパティシエ科〔2年制〕
―――――――――――――――
◆◆1年次◆◆
トータルに学ぶから将来の選択肢が広がる!
スイーツ・パン・調理・ドリンクの基礎を総合的に学び、「食」に関するすべての基礎を身につけます。
どうすれば美味しいスイーツやパンが作れるか、
客様に安全な「食」を提供するには何に気をつければよいかなど、
食のスペシャリストとして必要な知識や技術を、1年次はじっくり、丁寧に学習します。
【主な授業】
 製菓・製パン実習/カフェ・ビバリッジ実習/製菓・製パン理論/栄養学/ビジネスマナー

◆◆2年次◆◆
1年次に総合的に基礎を学んでから2年次の専攻を選択。
夢や目標に合わせて、好きなコースに進めます!

★パティシエ専攻★ スイーツ・パンが好きなら♪
---------------------------------------------
●より本格的に技術を高めて知識を深める。
 基本の洋菓子レシピの習得だけでなく、
 オリジナルレシピのプランニングまで「作れる」パティシエやブーランジェを目指して、
 より高度なテクニックやセンスが必要とされるレシピに挑戦していきます。
【主な授業】
 製菓実習/製パン実習/ラッピング演習/SNSマーケティング/接客・サービス演習/学内店舗実習

★カフェフード専攻★ 調理・ドリンクが好きなら♪
-------------------------------------------------
●より実践的に、現場を想定しながら学ぶ。
 カフェ運営に必要な知識の習得だけでなく、 接客サービス・カフェプロデュース・ディスプレイや洋食の調理技術まで
 お客様に本当に喜んでいただけるカフェづくりのプロセスを学びます。
【主な授業】
 カフェ・ビバリッジ実習/ドリンク実習/ディスプレイ/接客・サービス演習/SNSマーケティング/学内店舗実習

★スイーツカフェビジネス専攻★ お店をオープンしたいなら♪
-----------------------------------------------------------
●将来、自分だけのお店をプロデュースするために必要な知識を総合的に身につける。
 自分らしく、おしゃれで可愛いお店をオープンするために、より実践的に現場を想定しながら学びます。
【主な授業】
 ショップ経営学/SNSマーケティング/マネジメント/接客・サービス演習/ディスプレイ
【有給企業インターンシップ】
 働きながら学び実践力が身に付く!単位になり、学費に充てることもでき、就職に繫がる!

☆東京スイーツ&カフェ専門学校の学科・コースをもっと詳しく知りたい方は、資料をご請求ください。

 

注目のカリキュラム

東京スイーツ&カフェ専門学校 注目のカリキュラム

★企画から販売まで実践する『学内店舗実習』を毎週開催!

学校の1階は学生達が運営する本格的なカフェ・パティスリー「cocotte(ココット)」。
この施設を利用して、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営します。
地元のお客様のニーズを考え、メニュー考案・原価計算・発注・店内ディスプレイ・制作・接客まで自分達で担当します。
今では、根強い地元ファンの方々で行列ができるほど評判がよい本校のカフェ。約300個の洋菓子も毎回完売!現場ならではの感動を仲間と一緒に学内で経験できます。

毎日が実習・演習中心で楽しく実践的に学ぶ2年間!
詳しくは、パンフレットで!

 

問い合わせ先

電話番号:0120-358-312/03-5842-6878
FAX番号:03-5842-6879
 
東京スイーツ&カフェ専門学校のパンフをもらおう!
もっと学部や学科の事がよくわかる
掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


東京スイーツ&カフェ専門学校
東京スイーツ&カフェ専門学校 学費・奨学金について
東京スイーツ&カフェ専門学校 オープンキャンパス
東京スイーツ&カフェ専門学校 願書・入試AO入試推薦入試一般入試社会人入試留学生入試その他
東京スイーツ&カフェ専門学校 みんなの感想(評判・口コミ)
学科・コースについてわが校のココが一番学校ニュース個別相談・学校見学先生・在校生・卒業生からのメッセージ保護者の方へ高校生の方へ社会人の方へ留学生の方へ学校紹介を動画で見てみよう!
更新日:2019/08/19

先生、在校生、卒業生に学校の雰囲気や評判を聞いてみよう
保護者の方へ
高校生の方へ
社会人の方へ
留学生の方へ
学校紹介動画
みんなの感想(評判・口コミ)
最新情報をスマホで見てみよう!
スマホにURLを送る

資料請求できるパンフレット

東京スイーツ&カフェ専門学校

学校案内


[お届け時期:随時]
・資料・送料ともに無料です。

周辺地図、乗換案内・ルート案内


東京スイーツ&カフェ専門学校の周辺地図と、学校までの乗換案内・ルート案内です。

オープンキャンパス・体験入学・学校説明会

オープンキャンパス イベント 学校説明会
東京スイーツ&カフェ専門学校のオープンキャンパスに参加しよう!
 
学校を決める前にぜひ一度、お越しください!

★友達との参加OK! ★服装自由! ★何回でも参加OK! ★1人でも参加し...

グループ校を見てみよう!

大宮スイーツ&カフェ専門学校東京ビューティーアート専門学校大宮こども専門学校東京医療秘書福祉専門学校東京こども専門学校東京リゾート&スポーツ専門学校横浜スイーツ&カフェ専門学校
東京スイーツ&カフェ専門学校 のパンフをもらおう!

他にもこんな情報が見られているよ!

東京製菓学校
『圧倒的な実習量』たくさんつくることで自信を付けます!
専門学校 ビジョナリーアーツ
『楽しい生活のための学校』渋谷にあるペットとお菓子の専門学校
東京ベルエポック製菓調理専門学校
まだ見たことのない、あたらしいおいしいをつくろう!
服部栄養専門学校
“一流”を身につけ「食」のプロフェッショナルへ
織田製菓専門学校
本気でパティシエやパン職人を目指すなら!織田製菓専門学校
会社概要
関連サイト
看護師になろう
ベスト進学ネット