新潟調理師専門学校

調理師

専門調理師・調理技能士

フードコーディネーター

食品技術管理専門士

介護食士

レストランサービス技能検定

調理師養成施設助手

製菓衛生師

保育士

■調理師科
　○調理師免許（無試験取得）　　　　　○専門調理師試験学科免除資格
　○フードコーディネーター3級

■専門調理・製菓製パン・福祉調理科
　○調理師免許（無試験取得）　　　　　○製菓衛生師受験資格
　○専門調理師試験学科免除資格　　　　○ラッピングクリエーター３級
　○介護食士２級　　　　　　　　　　　○専門士称号（衛生課程）
　○介護職員初任者研修　　　　　　　　○バリスタ・レベル１
　○フードコーディネーター３級　　　　○調理師養成施設助手資格　
　○レストランサービス技能士検定３級受験資格
　○フードデクニカル・マネージメント・コーディネーター（食品技術管理専門士）
　○保育士受験資格

目標とする資格の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。

●集団給食
松浜病院、とやの中央病院、長岡赤十字病院、有田病院、大島病院、保育園るんびいに、有明保育園、わかくさ中央保育園、にじいろ保育園、特別養護老人ホーム二の丸、新潟みずほ園、石本商事、日清医療食品、津山商店

●製菓・製パン・製造
ルーテシア、ガトーシェフ三昧堂、丸屋本店、アンプティ･パルファン、美月堂、ランプリール、G･Hエリカーノ、アトリエ・ルクール、パティスリー・ウー、パンド・ネイブル・ラ・ターブルほか

●ホテル・旅館・会館
ホテルオークラ新潟、ホテル日航新潟、新潟グランドホテル、ＡＮＡクラウンプラザホテル新潟、ホテルイタリア軒、チサンホテル、ロワジールホテル上越、赤倉観光ホテル、NIIGATA・MONOLITH、ガーデンホテル・マリエール、ホテル富士屋、ホテル汐美荘、割烹の宿・湖畔、マリオット・アソシアホテル、星野リゾート、京都ブライトンホテル、横浜ロイヤルパークホテル、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ　ほか

●日本料理・寿司店
料亭鍋茶屋、大橋屋、小三、かき正、割烹内田、割烹丸伊、倉久、菊乃井ほか

●フランス料理・イタリア料理
キアッキエリーノ、BACARO、パッショーネ、SORA、UOZEN、OTOGIコーポレーション、プリマヴェーラ、バターフィールド、ペントラッチャ、レ・アーリ、オテル・ド・ミクニ、レストランひらまつ、オーベルジュ・オー・ミラドー　ほか

●中国料理
南国酒家、三宝グループ、比鶏棒、広東、月園、萬珍楼、東天紅、銀座アスター、目黒雅叙園、崎陽軒、招福門　ほか

遠方より入学する生徒のために、女子専用宿舎や不動産業者の紹介をしています。
詳しくは事務局までお問い合わせください。

全学科の生徒が受講できる月1回の
製菓クラブ「Club　ラフィネ」が人気です！
製菓・製パン専任講師の高橋恭子先生と一緒に、お菓子の基本と
おいしい応用まで、放課後に楽しい時間をすごしながら勉強しています！