新潟調理師専門学校

調理師

専門調理師・調理技能士

食品技術管理専門士

介護食士

レストランサービス技能検定

調理師養成施設助手

製菓衛生師

保育士

■調理師科
　○調理師免許（無試験取得）　　　　　○専門調理師試験学科免除資格
　○介護食士3級

■専門調理・製菓製パン・福祉調理科
　○調理師免許（無試験取得）　　　　　○製菓衛生師受験資格
　○専門調理師試験学科免除資格　　　　○ラッピングクリエーター３級
　○介護食士２級　　　　　　　　　　　○専門士称号（衛生課程）
　○介護職員初任者研修　　　　　　　　○JBAバリスタライセンス　レベル１
　○調理師養成施設助手資格　
　○3級レストランサービス技能士検定受験資格
　○フードデクニカル・マネージメント・コーディネーター（食品技術管理専門士）
　○保育士受験資格

目標とする資格の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。

２０１８年３月卒業生　就職実績（一部抜粋）

●ホテル（調理部門）
新潟県内：ホテルオークラ新潟、新潟グランドホテル、万代シルバーホテル、ホテルイタリア軒、ホテルニューオータニ長岡
新潟県外：フォーシーズンズホテル丸の内、グランドハイアット東京、パレスホテル東京、マンダリンオリエンタル東京、インターコンチネンタル東京ベイ、ホテルニューグランド、リゾートトラスト

●ホテル（サービス部門）
新潟グランドホテル、ホテルイタリア軒、ホテルニューオータニ長岡

●結婚式場・旅館等
ジオワールド・ビップ、ホテル摩周、風雅の宿 長生館、御宿 東鳳、東京會舘

●日本料理・寿司　専門店
鍋茶屋、行形亭、大橋屋、秋やま、小三、兄弟寿し、すし屋の勘六

●フランス・イタリア料理　専門店
フレンチダイニング・ラジット、アッピア、オザミワールド、トラットリア・アズーリ、俺のイタリアン

●中国料理　専門店
広東、蘭蘭酒家、新日本産業

●製菓・製パン　専門店
丸屋本店、渡六菓子店、菓心亭かまだ、パトラン、金巻屋、キルフェボン、アトリエ・ド・フロマージュ、ビルゴ洋菓子店、冨士屋、パンのカブト

●給食
うまこしこやす認定こども園、つくしこども園、あいりす保育園、北陽保育園、みどり病院、松浜病院、河渡病院、村上はまなす病院、北信総合病院、おもと園、かんばらの里、日清医療食品、石本商事、日本フードリンク

遠方より入学する生徒のために、女子専用管理アパートや不動産業者の紹介をしています。
詳しくは事務局までお問い合わせください。

全学科の生徒が受講できる月1回の
製菓クラブ「Club　ラフィネ」が人気です！
製菓・製パン専任講師の高橋恭子先生と一緒に、お菓子の基本と
おいしい応用まで、放課後に楽しい時間をすごしながら勉強しています！