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専修学校(専門学校)・私立  新潟県新潟市中央区
厚生労働大臣指定 学校法人 新潟調理師専門学校

新潟調理師専門学校

製菓・製パン・専門調理・福祉調理科 〔2年制〕
こども栄養給食コース

介護食士や保育士へのチャレンジが可能!

◆1年次
集団調理実習は広い定義を学びます。学校、病院、事業所福祉施設などの給食を1グループで、調理、供食、後始末など実社会同様の給食業務を体験し、より衛生的で安全な食事を提供することができるようになる事を目的としています。
実習例:小学校低学年の給食、病院給食の一般食、糖尿病食 ほか
◆2年次
高齢者の増加と多様化するニーズに応えるため、臨床栄養学やそれに伴う実習を行い、病態や対象者に応じた(献立作成→調理実習→評価)を繰り返し行うことにより1年次で習得した基本技術をより実践的なレベルに高めます。
実習例:糖尿病、高血圧、腎臓病、高齢者向けの献立、ミキサー食、介護食、保育所給食、学校給食、行事食 ほか

学費について

初年度納入金:1,150,000円
学費総額:2,200,000円

初年度納入金内訳:入学金/授業料(調理実習費含)/施設維持費
※教材費・その他(約25万円)別途必要です。
※金額は2022年度入学実績によるものです。

特徴や雰囲気

高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化) /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
留学ができる /
就職に強い /
施設・設備が充実

主な就職先・卒業後の進路

調理師 /
レストラン・バンケットスタッフ /
ホテルレストランスタッフ /
料理人(シェフ・コック・板前) /
介護食士 /
訪問介護員(ホームヘルパー)

住所

〒950-0906 新潟県新潟市中央区東幸町8-8
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更新日:2024/02/28

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