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専修学校(専門学校) 私立  東京都大田区

東京バイオテクノロジー専門学校

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学科・コースの一覧

 

バイオテクノロジー科 3年制

バイオテクノロジー科 3年制

1年次は基礎を学び、2年次から専門的に学ぶ段階的カリキュラムで実力を養成

バイオテクノロジー科3年制は、1年次に実験の基礎を学び、2年次から興味のあるコースを選択し、専門分野の4コース(醸造発酵・食品開発・化粧品開発・分析化学)に分かれて学びます。3年次はインターンシップや産学協同研究などで企業と協力して在学中に現場経験を積み、「実験を仕事に」します。


醸造発酵コース

バイオ技術導入など、進化する時代の醸造技術者になる

お酒を造る施設には「酒類製造免許」が必要です。東京バイオテクノロジー専門学校は、ワイン(果実酒)、ビール、日本酒、焼酎、リキュールの免許を取得。5種類も免許を取得している学校は珍しく、関東では東京バイオだけです。醸造発酵食品に不可欠な微生物の知識と技術を習得できる実践的なカリキュラムも充実。第一線で活躍するプロの先生から最先端の技能を学べるため醸造業界への就職も圧倒的に強く、全国各地でたくさんの卒業生が活躍しています。

食品開発コース

食の品質を守り、多彩なアプローチで食文化に貢献

東京バイオに届くたくさんの求人の中でも、食品メーカーからの求人倍率は約9.7倍と高い実績を誇ります。
卒業研究では企業と商品開発を行う産学協同研究で開発したものが実際に商品化されたり、特許申請をした商品があったりと、商品化や特許取得も夢ではありません。実習ではマヨネーズやうどん、サバの缶詰など20種類 以上の食品を作ったり、市販品と比較したりと、多彩なアプローチで食の技術者を目指します。
卒業後は、食品開発・製造・品質管理・マーケティングなど幅広く学んだことを活かして食品業界・製造現場で技術者として活躍が期待されます。

化粧品開発コース

調香技術と皮膚科学を学び、新たな化粧品を開発

東京バイオには、日本でも数少ない現役の調香師が講師として在籍。化粧品、香料の両方の知識を持つことで、化粧品メーカーだけではなく、香料会社での活躍の道も開けます。本コースの実習では実際に化粧品を作製し、商品開発に必要な技術や知識を習得します。卒業と同時に「化粧品総括製造販売責任者」資格申請により取得可能。将来は化粧品業界で技術者として活躍できます。

化学分析コース

化学の力で研究を支える化学分析のスペシャリストになる

【確かな化学分析技術と専門知識を習得して現場に対応できるカリキュラム】
化学分析コースのカリキュラムは、医薬品、環境、化学、そして食品など幅広い業界で化学を切り口に活躍できる分析技術と化学の専門知識を学べるようになっています。化学分析で必要な分析試料の調整から分析まででき、化学分析技能士2級、3級<国家資格>の所得により確かな実験技術を習得します。短期・長期のインターシップで現場での分析業務の実践もできます。

【分析機器室、DNA実習室、そして総合実習室などを完備】
分析機器室には、ガスクロマトグラフ質量分析計や赤外分光光度計などがあり、実習によりひとり一人が多くの経験をつめます。また全学年がガスクロマトグラフや液体クロマトグラフなどの分析機器での分析法を習得し、分析対象について最適な分析法を選択できるようになります。

 
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東京バイオテクノロジー専門学校 オープンキャンパス
東京バイオテクノロジー専門学校 願書・入試推薦入試一般入試編入学入試
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更新日:2017/10/21

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