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バイオテクノロジー科 〔2年制〕

発酵食品・食品開発・加工・醸造・環境保全・バイオの専門知識・技術を仕事に!

■発酵食品・醸造コース / 環境・植物バイオコース

≪PICK UP POINT≫
その1:日本酒・ワイン・焼酎・味噌・醤油の”5種の醸造”が学べる!
 定番の日本酒・ワイン・味噌などをはじめ、今年はチーズやパン、ヨーグルトなど発酵食品も本格的に実習で学びます!
 
その2:自然環境を分析し守るプロの技術者に!
 企業で使用されているのと同様の実験器具を実習で使うので、就職後は即戦力に!

その3:化学の力を使って、環境を調べる・守る!
 国の環境分析法に基づいた測定技術を学び、分析技術・製造系企業の品質管理分野でも活躍できる技術の取得を目指す!


≪ABioで学ぶ、こんな授業≫
◆生命工学実験
◆植物組織培養
◆微生物実験
◆醸造実習
◆食品開発実習
◆水質分析
◆生物学
◆環境科学実験


≪目指す資格≫
・中級バイオ技術者認定試験
・危険物取扱者
・品質管理検定
・酸素欠乏危険作業主任者
・公害防止管理者
・毒物劇物取扱責任者
・ボイラー技士
・技術士補
・生物工学 など

≪目指す仕事≫
・食品製造技術者
・品質管理者
・味噌・醤油醸造師
・清酒・ビール・ワイン醸造師
・きのこ栽培技術者
・環境関連会社
・水質処理会社
・廃棄物処理会社
・リサイクル会社
・医薬品メーカー など

学費について

初年度納入金:1,270,000円
学費総額:2,500,000円

初年度納入金内訳:入学金/授業料/施設設備費/施設維持費/実験実習料
※その他諸費用として年間(120,000円〜180,000円)程度が必要です。

特徴や雰囲気

専門実践教育訓練給付制度 /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化) /
社会人の入試制度あり /
奨学金制度が充実 /
寮がある・学生マンション提携あり /
留学生を歓迎 /
2年制 /
就職に強い

プロ仕様の実験設備・実験器具を使ってたくさん実験できる実習環境!

DNA分析や無菌操作、細胞培養などの実験を行う専門器具はプロ仕様の器具を揃え、在学中から業界現場を体験しながら実験ができます。 また、食品加工実験を行う調理室、お酒造りを学ぶ発酵専用室も完備。校内で日本酒・焼酎・ワインづくりを学べます。ワイン貯蔵プラントなどのワイン製造設備は、オランダやドイツ、イタリアといったワインの本場ヨーロッパから取り入れています。 発酵食品のチーズやヨーグルト造りなども学び、発酵・醸造を直に学びます。 他では扱えない特別な施設を完備し、豊富な実験と即戦力習得をバックアップします。

  • プロ仕様の実験設備・実験器具を使ってたくさん実験できる実習環境!
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    主要出身県エリア

    新潟県外からの入学者の出身都道府県は全国各地です。 長野、山形、福島、栃木、群馬、富山、埼玉、石川、秋田、東京、愛知、大阪、などなど最近は北海道や九州からも! インターネットのお陰で、地域は問わず多くの高校生から関心を頂いております! まずは資料請求から! そして気になれば、オンラインや来校でのオープンキャンパスでご対面しましょう!

    主要出身県エリア

    新潟県長野県福島県山形県栃木県その他

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    特徴・雰囲気をもっとみる

    主な就職先・卒業後の進路

    醸造家 /
    商品企画・開発(食品・飲料) /
    環境計量士 /
    環境分析技術者 /
    ワイナリーで働く /
    研究・技術者(バイオ) /
    研究・技術者(林業) /
    環境コンサルタント /
    環境保全エンジニア

    目標とする資格

    ・中級バイオ技術者認定試験
    ・危険物取扱者
    ・品質管理検定
    ・酸素欠乏危険作業主任者
    ・公害防止管理者
    ・毒物劇物取扱責任者
    ・ボイラー技士
    ・技術士補
    ・生物工学 など

    住所

    〒950-0932 新潟県新潟市中央区長潟2-1-4
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    更新日:2024/07/01
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