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専修学校(専門学校) 私立  東京都豊島区
学校法人 香川栄養学園

香川調理製菓専門学校

(併設 女子栄養大学/女子栄養大学短期大学部)
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学科・コースの一覧

 

テクニックコース   2年(調理師科1年+製菓科1年)

テクニックコース   2年(調理師科1年+製菓科1年)
調理と製菓・製パン技術を2年間通して学び、幅広い知識とバリエーション豊かな技術を習得するコース

■調理と製菓を両方学ぶ
調理、製菓・製パン技術を学び「調理師免許を持ったパティシエ」あるいは「パティシエの技術・知識を持ったシェフ」「パンを焼くことのできるシェフ」を養成しています。

■コース独自のカリキュラム
2年目の製菓科では、発展した調理技術も学びます。また各科へ個別に進学するケースと比べ、履修科目の重複が避けられます。

■現場を知るインターンシップ(校外実習)
校外の営業施設において60時間の研修を行い、現場の経験を通し、就職意識を向上させます。

特徴や雰囲気

少人数クラス制 /
施設・設備が充実 /
AO入試制度あり /
駅から近い /
伝統 /
自慢の講師陣 /
留学ができる /
学食が充実 /
就職に強い /
キャンパスが広い

卒業後の進路・将来目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
すし職人 /
介護食士 /
パティシエ /
和菓子職人 /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
料理教室の先生 /
料理研究家 /
菓子店オーナー /
菓子店スタッフ /
カフェオーナー /
ウェイター・ウェイトレス /
製菓衛生師 /
ショコラティエ

住所

〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3
 
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


香川調理製菓専門学校
香川調理製菓専門学校 学費・奨学金について
香川調理製菓専門学校 オープンキャンパス
香川調理製菓専門学校 願書・入試AO入試推薦入試一般入試その他
香川調理製菓専門学校 みんなの感想(評判・口コミ)
学科・コースについてわが校のココが一番学校ニュース個別相談・学校見学高校生の方へ
更新日:2019/08/20

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