大宮スイーツ＆カフェ専門学校

＼★2023年4月入学生 願書受付中★／
【AO入学】※全学科対象
エントリー期間：〜3月31日(金)
【推薦入学、自己PR入学】※全学科対象
出願期間：〜3月31日(金)
【一般入学】※全学科対象
出願期間：〜3月31日(金)

オープンキャンパスでも入試について詳しくご説明します。
まずはお気軽にお申込みください！


大宮スイーツ＆カフェ専門学校は、パティシエ・パン・カフェを学ぶ専門学校です。

本校は、埼玉県洋菓子協会認定校！
日本屈指のスイーツ消費量を誇る埼玉県で、パティシエの育成や県民の食生活の向上を推進し、発展を続けているのが埼玉県洋菓子協会です。
プロ対象の技術講習会やオーナー向けの店舗経営研修のみでなく、彩の国ケーキショーなどの技術コンテストなどを通して、県内の洋菓子業界の活性化と社会的地位向上を図り、超一流のパティシエを輩出し続ける業界団体です。
大宮スイーツ＆カフェ専門学校生は、入学と同時に協会員となり、専門雑誌の購買や求人紹介・特別授業などが受けられます。


☆スイーツ＆カフェの魅力☆
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
�@店舗運営を実践的に学べる！
学生だけで開く本物のカフェ
学内店舗実習『Premiere〜プレミエール〜』

�A授業の約95％が実習・演習！現場で必要なスキルを習得！
※トータルカフェスイーツ科は約75％が実習・演習
・製菓・製パン/ドリンク・カフェ実習：45％
・学内店舗実習：30％
・ラッピング・ディスプレイ等の演習：20％
・座学：5％
たくさん作るから自信につながります！

�B学校で学んだことを自宅などでいつでも予習・復習できる！
場所や時間を選ばないメディア授業

�C技術検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる！
5つのレベルがある「製菓技能検定」と「調理技能検定」、「製パン技能検定」に挑戦し、合格を目指していきます。
自分の技術レベルを毎回確認できるので、着実にステップアップしていることが実感できます。

�Dさらに高い技術を習得！特別ゼミ《自由選択制》
ハイレベルな作品へのチャレンジなど自分だけの強みが身につく！
アレンジドリンクゼミ / 細工（チョコ）ゼミ / 細工（マジパン）ゼミ / 企画開発研究ゼミ / カフェゼミ / ラテゼミ / ブライダルゼミ / パンゼミ

�E企業コラボで商品開発のノウハウが学べる！

�F自分のスキルが形になる！ハイレベルな大会に挑戦！
全国スイーツ＆カフェコンテスト

�Gサポートも万全で高い就職率！
就職率 94.4％（68人決定／72人中）
※大宮スイーツ＆カフェ専門学校 2021年3月卒業生実績


目指すのはたくさんの誰かを幸せにする素敵なお仕事。
大宮スイーツ＆カフェ専門学校は、「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロを、全力で育成します。

はじめてでも安心、在校生スタッフと一緒に過ごすオープンキャンパス♪
未来の自分を想像しながら学校の魅力を体験できます。

ぜひ、ご参加ください。

★サポートも万全で高い就職率★
　就職率 94.4％（68人決定／72人中）
※大宮スイーツ＆カフェ専門学校 2021年3月卒業生実績

＜就職先一例＞

【パティスリー・ブーランジェリー】
株式会社ダロワイヨジャポン / 株式会社サンマルクカフェ / 株式会社資生堂パーラー / 株式会社ハットトリック（ア・ラ・カンパーニュ） / 株式会社サザビーリーグアイビーカンパニー（パティスリーキハチ） / エコール・クリオロ株式会社 / 株式会社コロンバン / 株式会社フォンス / 株式会社ホテル小田急 / 株式会社ペニーレイン　他多数

【カフェ・レストラン】
株式会社トランジットジェネラルオフィス / 株式会社ピー・エス・コープ / 株式会社Plan・do・see / 株式会社RYコーポレーション / 株式会社そら / 株式会社BYO / 株式会社スパイスワークス / 株式会社ウェルカム（ディーン＆デルーカ） / 株式会社サザビーリーグアイビーカンパニー（アフタヌーンティールーム） / 株式会社重光（ハーブス）　他多数

＼大宮スイーツ＆カフェ専門学校の卒業生はこんな有名店にも就職しています！／

《有名店》
★カフェカンパニー株式会社（WIRED CAFE）
★株式会社シェ・松尾
★株式会社ダイヤモンドダイニング
★株式会社ポトマック
★株式会社プロントコーポレーション
★アニヴェルセル株式会社

《有名菓子メーカー》
★株式会社フロジャポン
★株式会社麦の穂（ビアードパパ）

《独立・開業》
★移動カフェ販売（Cafeflat）
★カフェ・料理教室（LE LINE LINKS）

就職に強い理由

学んだ技術を希望の現場で生かす！

大宮スイーツ＆カフェ専門学校は毎年90％以上の就職率です。
就職活動をするのは学生本人だけでなく、クラス担任、実習、エリア担当の3人の先生がひとりひとりの就職活動をしっかりサポート。
自分に合う就職先を先生と相談しながら見つけられます。

求人数が多いのはもちろんのこと、学生の希望に添った情報が提供できる。
本校の高い就職率を支える手厚いサポートシステムについて、オープンキャンパスでお聞きください。

その他
ラッピング検定 / 製菓技能検定 / 調理技能検定

※製菓衛生師は、本校を卒業し2年間の実務経験で受験資格が得られます。
※菓子製造技能士・パン製造技能士は、本校を卒業すると、実務経験が免除になり2級の受験資格を得ることができます。

その他にも、
レストランパティシエ / ウェディングパティシエ / スイーツプランナー / ヴァンドゥーズ(菓子販売) / レストラン調理 / 各種菓子・食品関連開発など、目指せるお仕事がいっぱい！！

■JR各線・東武アーバンパークライン「大宮駅」西口より徒歩5分

周辺地図を見る（乗換・ルート案内）