横浜スイーツ＆カフェ専門学校は、スイーツもパンもカフェもドリンクもトータルに学べる専門学校です。
最新の設備が充実したおしゃれな校舎で、先生と生徒の距離が近く、学費が安いのも魅力！
1年次に「食」に関する基礎をトータルに学び、2年次にコースを選択。自分の“好き”なこととじっくり向き合って、夢や目標に合わせて将来の選択をすることができます。
☆スイーツ＆カフェの特長☆
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①店舗運営を実践的に学べる！
学生だけで開く本物のカフェ
学内店舗実習『POUSSIN～プーサン～』
②授業の約95％が実習・演習！現場で必要なスキルを習得！
・製菓・製パン/ドリンク・カフェ実習：45％
・学内店舗実習：30％
・ラッピング・ディスプレイ等の演習：20％
・座学：5％
たくさん作るから自信につながります！
③場所や時間を選ばないメディア授業
学校で学んだことを自宅などでいつでも予習・復習できる！
④技術検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる！
5つのレベルがある「製菓技能検定」と「調理技能検定」、「製パン技能検定」に挑戦し、合格を目指していきます。
自分の技術レベルを毎回確認でき、着実にステップアップしていることが実感できます。
⑤さらに高い技術を習得！特別ゼミ《自由選択制》
ハイレベルな作品へのチャレンジなど自分だけの強みが身につく！
生菓子ゼミ / ブライダルゼミ / 焼き菓子ゼミ / パン研究ゼミ / イタリア料理ゼミ / フランス料理ゼミ / カフェめしゼミ / 独立開業ゼミ / 和菓子ゼミ
⑥企業コラボで商品開発のノウハウが学べる！
⑦自分のスキルが形になる！ハイレベルな大会に挑戦！
全国スイーツ＆カフェコンテスト
⑧サポートも万全で高い就職率！
就職率 95.5％（63人決定／66人中）
※横浜スイーツ＆カフェ専門学校 2021年3月卒業生実績
目指すのは、たくさんの人を笑顔にする素敵なお仕事。
横浜スイーツ＆カフェ専門学校は、「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロを、全力で育成します。
みなさんも横浜スイーツ＆カフェ専門学校で夢を叶えませんか？
はじめてでも安心、在校生スタッフと一緒に過ごすオープンキャンパス♪
未来の自分を想像しながら学校の魅力を体験できます。
ぜひ、ご参加ください。
★サポートも万全で高い就職率★
就職率 95.5％（63人決定／66人中）
※横浜スイーツ＆カフェ専門学校 2021年3月卒業生実績
＜就職先一例＞
【パティスリー・ブーランジェリー】
株式会社サンジェルマン / 株式会社MRS / 株式会社Eggs’n Things Japan / 株式会社スイートスタイル / 株式会社重光（HARBS） / 株式会社FLOジャポン / 株式会社麦の穂（ビアードパパ） / 株式会社ポンパドウル / 株式会社ハットトリック（ア・ラ・カンパーニュ） / 株式会社オールハーツカンパニー / イオンリテール株式会社 / 株式会社アンデルセン
【カフェ・レストラン】
株式会社ナチュラ / 株式会社ゼットン（ALOHA TABLE） / 株式会社RYコーポレーション / カフェ・カンパニー株式会社 / 株式会社プレジャーカンパニー / 株式会社ポジティブ＆ブレイン / 株式会社商業藝術 / 株式会社ビー・ワイ・オー / 株式会社キープ・ウィルダイニング / 株式会社ポトマック / 株式会社ポジティブドリームパーソンズ
他多数
＼＼こんな有名店にも就職しています！／／
《有名店》
★株式会社ノバレーゼ
★株式会社ダイヤモンドダイニング
★株式会社コロンバン
★株式会社ウェルカム（DEAN＆DELUCA）
★株式会社SLD（Kawara CAFE＆DINING）など
≪有名ホテル≫
★株式会社ミリアルリゾートホテルズ
★ザ・リッツカールトン東京
★株式会社プリンスホテル
★相鉄ホテル株式会社 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
★マリオットホテル など
横浜スイーツ＆カフェ専門学校は毎年90％以上の就職率です。
就職活動をするのは学生本人だけでなく、クラス担任、実習、エリア担当の3人の先生がひとりひとりの就職活動をしっかりサポート。
自分に合う就職先を先生と相談しながら見つけられます。
求人数が多いのはもちろんのこと、学生の希望に添った情報が提供できる。
本校の高い就職率を支える手厚いサポートシステムについて、オープンキャンパスでお聞きください。
その他
ラッピング検定 / 製菓技能検定 / 調理技能検定
※製菓衛生師は、本校を卒業し2年間の実務経験で受験資格が得られます。
※菓子製造技能士・パン製造技能士は、本校を卒業すると、実務経験が免除になり2級の受験資格を得ることができます。
その他にも、
カフェパティシエ / ウェディングパティシエ / スイーツプランナー / ヴァンドゥーズ(菓子販売) / レストラン調理 / 各種菓子・食品関連開発 など、目指せるお仕事がいっぱい！！
★遠方から入学される方のための「寮・マンション」制度
三幸学園と提携を結んでいる寮・マンションをご案内いたします。
寮に関しては、オープンキャンパスに来校の際に無料体験もできますので、ご希望の場合は、ぜひお問い合わせください。
保護者の方、お友だちと一緒でも構いません。
［寮奨学生制度］
本校提携の食事付きの学生寮(「ひとり暮らし応援BOOK」参照)を希望し、選考の結果、寮生として模範的な行動がとれる人物に対し、年間総額で寮費を約30～35万円免除する制度です。
［学生マンション奨学生制度］
本校提携の学生マンションへの入居を希望し、選考の結果、学生として模範的行動がとれる人物に対し、入居時の敷金、礼金、仲介手数料等(物件により異なる)を免除する制度です。
■JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」西口より徒歩3分
■京浜急行「京急東神奈川駅」より徒歩5分
■東急東横線「東白楽駅」より徒歩7分
| 更新日：2023/01/23 |
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