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専修学校(専門学校) 私立  神奈川県横浜市神奈川区

横浜スイーツ&カフェ専門学校

学校法人 三幸学園
(神奈川県知事認可校)
三幸学園グループで未来の自分をみつけよう!オープンキャンパス・体験入学へ行こう!  高校2・1年生注目!三幸学園のオープンキャンパスに行ってみよう! 
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先生、在校生、卒業生に学校の雰囲気や評判を聞いてみよう
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フォトアルバムを見てみよう

わが校のココが一番!

☆カフェ実習室はおしゃれな雰囲気♪最新の設備が充実!☆

横浜スイーツ&カフェ専門学校のココが一番!

<カフェ実習室>(1F)
2年生になると、実際にお店を運営します。(店舗名:POUSSIN)
本物のカフェと変わらぬ本格的なつくりになっており、
生徒達が作ったパンやお菓子を販売できる設備も整っています。

<製菓・製パン実習室>
スチームコンベクションオーブンなど最新の設備機器を取り揃え、
一人ひとりが多くの機器に触れられるようにしています。
また、先生の手元が近くで見られるように、手元を映し出す液晶テレビを多く設置し、
充実した授業ができるようにしています。

★スイーツ&カフェ専門学校はこんな学校★

横浜スイーツ&カフェ専門学校のココが一番!

<2年間、約1400時間の実習・演習で実力をつける!>
1年次に製菓・製パン・カフェ・ビバリッジの技術・知識の基礎を実習を通してトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力です。特に2年次は総授業数の約90%が実習・演習時間となり、たっぷり練習することができます。
 ★1年次スイーツパティシエ科:製菓・製パン実習280時間/カフェ調理・ドリンク実習280時間
 ★2年次パティシエ専攻:製菓実習280時間/製パン実習140時間/学内店舗実習210時間
 ★2年次カフェ専攻:カフェ調理・カフェスイーツ実習360時間/ドリンク実習60時間/学内店舗実習210時間
 

<夢や目標を応援する教員たち>
本校では、多数の現役パティシエやパン職人が講師として実習指導を行い、面白くわかりやすい授業を心がけ、
作る楽しさと同時に業界の厳しさも熱意を持って教えていきます。
また、業界で活躍している有名なパティシエ・シェフ・バリスタ等を特別講師として招き、
現場さながらの授業を経験する機会が数多くあり、幅広い知識・技術を身につける事ができます。

☆充実した学校行事☆

横浜スイーツ&カフェ専門学校のココが一番!

<ヨーロッパ研修旅行>(希望制)
スイーツの本場フランス・パリとオシャレなカフェが数多くあるイタリア・ローマにて海外研修旅行を行っています。
「見て・触って・作って・食べて」本物の技術と伝統を体験できる研修内容になっています。

<楽しいイベントがたくさん!>
クリスマスイベント・スイーツ&カフェコンテスト等、
仲間や先生と一緒に作り上げる楽しいイベントが盛りだくさんです!

 

特徴や雰囲気

AO入試制度あり
/
社会人入試制度あり
/
奨学金制度が充実
/
寮がある
/
就職に強い
/
駅から近い
/
アットホーム
/
自慢の講師陣
/
施設・設備が充実

「作る」だけでなく「教える」プロの先生がいるから安心!
横浜スイーツ&カフェの講師陣は、「作る」だけははなく「教える」ことに関してもプロの先生ばかり。
だから、お菓子作りの経験がまったくない初心者でも、安心して入学できます。
何度でも繰り返し、納得がいくまで教わることができるので、確実に技術が身につく環境です。

 

学生データ

■就職実績 パティシエ専攻


[凡例]
:パティスリー 44.4% :カフェ・レストラン 34.0% :ホテル・ブライダル 11.1% :ブーランジェリー 6.3% :食品関連会社 1.4% :その他 2.8%

■就職実績 カフェ専攻


[凡例]
:パティスリー 8.0% :カフェ・レストラン 72.0% :ホテル・ブライダル 6.7% :ブーランジェリー 1.3% :食品関連会社 2.7% :その他 9.3%

就職決定率 100%(就職決定者67名/就職希望者67名)※2015年3月卒業生実績

■就職サポート
<3Teachers システム>
スイーツ&カフェでは、3人の先生と一緒に就職活動を進めます。
 「担任の先生」・・・・・就職に向けた個別サポート
 「実習の先生」・・・・・実学を学び実践力をつけるためサポート
 「エリア担当の先生」・・豊富な就職求人情報で目標をしっかりサポート
入学から卒業まで一人ひとりをしっかりサポートしていきます。


 
学内店舗実習-POUSSIN-
本校1Fのカフェは学生自身が運営するお店としてOPENしています☆ POUSSIN(プーサン)とはフランス語で“ひよこ”。飲食業界のひよこ達がプロとして羽ばたけるように、また地域の方々に愛されるお店をつくるために日々奮闘しています!学生のみなさんの真剣な姿、素敵な笑顔のあふれたパンフレットをぜひご覧ください♪
☆1DAYリアルライフ☆
パンフレットでは、各専攻の在校生が『1DAYリアルライフ』を紹介しています♪1日のスケジュールから学校での様子など魅力満載!さらに!学生が実際に使用しているノートが見れちゃうかも!?パンフレットを手にとって、入学後の自分をイメージしてみようッ!
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


横浜スイーツ&カフェ専門学校
横浜スイーツ&カフェ専門学校 学費・奨学金について
横浜スイーツ&カフェ専門学校 オープンキャンパス
横浜スイーツ&カフェ専門学校 願書・入試推薦入試一般入試
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更新日:2016/11/17

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