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学科・コースの一覧

学科・コースの備考

■パティシエ・カフェ科〔2年制〕

◆1年次◆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
1年次で「食」に関するすべての基礎を身につける。トータルに学ぶから将来の選択肢が広がります。
スイーツ、パン、ドリンク、カフェを総合的に学ぶなかで自分に合ったコースが見つかります!

◎カリキュラム
製菓・製パン実習 / カフェ・ドリンク実習 / 製菓・製パン理論 / 栄養学 など

◆2年次◆
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
夢や目標に合わせて、好きなコースに進めます!

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注目のカリキュラム

横浜スイーツ&カフェ専門学校 注目のカリキュラム

年間オープン!学生だけで開く本格店舗!
★Cafe&Patisseri POUSSIN 〜プーサン〜★

\店舗名も自分たちで決めました!/

本学的な学内併設カフェを利用し、レシピ考案から仕込み・仕上げ・接客・販売までトータルに学習します。

POUSSINとは、フランス語でヒヨコ。成長段階の学生たちがさらに成長していく場として、教員から学生への応援の意味を込めてつけられました。
味・見た目・接客ともにプロフェッショナルを目指し、食を通じて人に笑顔・信頼・感動を提供し続け、より愛される店舗にするために日々一生懸命取り組んでいます。

問い合わせ先

電話番号:0120-989-312/045-276-4632
FAX番号:045-276-4667
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「作って楽しい、食べておいしい」
横浜スイーツ&カフェのオープンキャンパスは
アットホームな雰囲気なのではじめて参加される方でも
安心して参加でき...

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