『ありがとう』と言われるパティシエ・カフェのプロになる。

  • 横浜スイーツ&カフェ専門学校
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横浜スイーツ&カフェ専門学校は、スイーツもパンもカフェもドリンクもトータルに学べる専門学校です。

本校は、1年次に「食」に関する基礎をトータルに学んでから、2年次にコースを選択!
自分の“好き”を選んで“得意”を伸ばすコース選択制です。
夢や目標に合わせてじっくり選択できるのはスイーツ&カフェだけ♪

☆スイーツ&カフェの魅力☆
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@店舗運営を実践的に学べる!
学生だけで開く本物のカフェ
学内店舗実習『POUSSIN〜プーサン〜』

A2年次総授業の約95%が実習・演習!現場で必要なスキルを習得!
・製菓・製パン/カフェ・ドリンク実習実習:45%
・学内店舗実習:30%
・ラッピング・ディスプレイ等の演習:20%
・座学:5%
たくさん作るから自信につながります!

B授業内容を自宅などでいつでも予習・復習できる!
学校での授業に加えて予習・復習のための動画を配信!

C技能検定で自分の基礎技術が着実に身についていることを実感できる!
5つのレベルがある「製菓技能検定」と「調理技能検定」に挑戦し、合格を目指していきます。
自分の技術レベルを毎回確認でき、着実にステップアップしていることが実感できます。

Dさらに高い技術を習得!特別ゼミ《自由選択制》
ハイレベルな作品へのチャレンジなど自分だけの強みが身につく!
生菓子ゼミ / ドリンクゼミ / 焼き菓子ゼミ / パン研究ゼミ / イタリア料理ゼミ / フランス料理ゼミ / カフェめしゼミ / ディスプレイゼミ / 和菓子ゼミ /  細工ゼミ

E企業コラボで商品開発のノウハウが学べる!

F自分のスキルが形になる!ハイレベルな大会に挑戦!
全国スイーツ&カフェコンテスト

Gサポートも万全で高い就職率!
就職率 100.0%(83人決定/83人中)
※2023年3月本校卒業生実績


目指すのは、たくさんの人を笑顔にする素敵なお仕事。
授業内ではゴールを明確にし、その過程を考え、コミュニケーションを大切にしながら現場で通用する人材の育成を目指しています。

みなさんも横浜スイーツ&カフェ専門学校で夢を叶えませんか?
はじめてでも安心、在校生スタッフと一緒に過ごすオープンキャンパス
未来の自分を想像しながら学校の魅力を体験できます。

ぜひ、ご参加ください。

主な就職先・卒業後の進路

★サポートも万全で高い就職率★
就職率 100.0%(83人決定/83人中)
※2023年3月本校卒業生実績

<就職先一例>

【パティスリー・ブーランジェリー】
キルフェボン株式会社 / 株式会社OYA / 株式会社ドロキア・オロシイタ / 株式会社BP / 株式会社リゾートトラスト(横浜ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート) / ラトリエヒロワキサカ / 株式会社パンパティ / メゾンカカオ株式会社 他多数

【カフェ・レストラン】
株式会社エーステクノロジー(幸せのパンケーキ) / 株式会社SLD(Kawara CAFE&DINING) / 株式会社成城石井 / 株式会社すかいらーくグループ / ユーシーシーフードサービスシステムズ株式会社 / 株式会社神戸物産 / 式会社ナチュラ 他多数

\\こんな有名店にも就職しています!//

《有名店》
★株式会社ノバレーゼ
★株式会社ダイヤモンドダイニング
★株式会社コロンバン
★株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA)
★株式会社フォーシーズ(ジョエルロブション)など

≪有名ホテル≫
★株式会社ミリアルリゾートホテルズ
★ザ・リッツカールトン東京
★株式会社プリンスホテル
★相鉄ホテル株式会社 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
★マリオットホテル など

就職に強い理由

就職に強い理由

学んだ技術を希望の現場で生かす!

横浜スイーツ&カフェ専門学校は毎年90%以上の就職率です。
クラス担任、実習、エリア担当の3人の先生が一人ひとりの就職活動をしっかりサポート。
自分に合う就職先を先生と相談しながら見つけられます。

求人数が多いのはもちろんのこと、学生の希望に添った情報が提供できる!
本校の高い就職率を支える手厚いサポートシステムについて、オープンキャンパスで詳しくお話します。

横浜スイーツ&カフェ専門学校のパンフをもらおう!
目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

食品衛生責任者 /
フードコーディネーター /
色彩検定(R) /
サービス接遇検定

その他
ラッピング検定 / 菓子製造技能士・パン製造技能士2級受験資格

パティシエ・カフェ業界は「経験」や「技術」が重要視されますが、資格は取得をしていて損はありません。

横浜スイーツ&カフェ専門学校では、技術や知識を身につけることはもちろん大切に、更に自信をつけて卒業後の自分の可能性を広げるために、資格の取得を目指します。資格の勉強は授業内や放課後に同じ目標を持つクラスのみんなと一緒に行うので、楽しく取り組むことができます。


みんなの感想

イベントに行った感想
他の参加者との交流ができて良かったです。
パンフレットの感想
要点がわかりやすくまとめられていて良かったです。
入学を決めた理由
元々パティシエになりたかったので製菓の勉強ができる学校を探していました。その中で製菓だけでなく調理、パン、ドリンクも勉強できる学校が横浜スイーツ&カフェ専門学校でした。他にも学校にはカフェが併設されているので店舗実習ができる点や、実際にオープンキャンパスに行き雰囲気がよかったのでこの学校にしました。
『みんなの感想』は投稿された方の個人的な感想です。感想の内容は投稿された時点のものです。

目指す仕事

パティシエ /
ショコラティエ /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
菓子店オーナー /
菓子店スタッフ /
カフェオーナー /
カフェスタッフ /
バリスタ /
バーテンダー /
料理人(シェフ・コック・板前) /
クッキングアドバイザー /
フードスペシャリスト /
料理教室の先生 /
店長・マネージャー(フード)

その他にも、
カフェパティシエ / ウェディングパティシエ / スイーツプランナー / ヴァンドゥーズ(菓子販売) / レストラン調理 / 各種菓子・食品関連開発 など、目指せるお仕事がいっぱい!!


学生マンション・寮・アパートについて

★遠方から入学される方のための「寮・マンション」制度
三幸学園と提携を結んでいる寮・マンションをご案内いたします。
寮に関しては、オープンキャンパスに来校の際に体験入寮もできますので、ご希望の場合は、ぜひお問い合わせください。
保護者の方、お友だちと一緒でも構いません。

[寮奨学生制度]
本校提携の食事付きの学生寮への入寮を希望し、選考の結果、寮生として模範的な行動がとれる人物に対し、年間総額で寮費を約30〜39万円免除する制度です。

[学生マンション奨学生制度]
本校提携の学生マンションへの入居を希望し、選考の結果、学生として模範的行動がとれる人物に対し、入居時の敷金、礼金、仲介手数料等(物件により異なる)を免除する制度です。

問い合わせ先・電話番号

横浜スイーツ&カフェ専門学校
電話番号:0120-989-312/045-276-4632
FAX番号:045-276-4667

アクセス・最寄り駅・住所

〒221-0822 神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-7-5

■JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」より徒歩3分
■京浜急行線「京急東神奈川駅」より徒歩5分
■東急東横線「東白楽駅」より徒歩7分


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更新日:2024/03/19

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