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専修学校(専門学校) 私立  東京都豊島区

赤堀製菓専門学校

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和×洋 コラボで学ぶ「世界中のおいしい」がいっぱい!

みなさんは、自分たちが身近に感じる新しいスイーツを常に、食べたい・知りたい・作ってみたいと思いませんか?その願いを実現するために、赤堀製菓では洋菓子のみならず、和菓子・アジアンフーズ・アメリカンフーズを取り入れたカリキュラムを産学連携を通じて学生たちに提供していきます。
伝統的な洋菓子・洋素材と和菓子・和素材の基本を学び、革新的な和菓子・アジアン・アメリカンフーズを提供している企業との連携を通じてアレンジ力を身につけます。
私たち赤堀製菓専門学校の使命は、食のグローバルな視点を取り入れ、新たな食文化を創造できるパティシエやカフェスタッフを養成します。

目指す仕事

パティシエ /
和菓子職人 /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
ショコラティエ /
菓子店スタッフ /
菓子店オーナー /
製菓衛生師 /
バリスタ /
カフェオーナー /
フードコーディネーター

ヴァンドゥーズ(洋菓子専門販売員)


目指す仕事の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。
 
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目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

製菓衛生師
サービス接遇検定
食品衛生管理者

■おもてなし検定
■商業ラッピング検定3級
■ビジュアルフードクリエイター
■フードコーディネーター3級
■コミュニケーションスキルアップ検定


目標とする資格の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。
 

卒業後の進路

<パテ系学科>
和洋創作パティシエ/和菓子職人/パティシエ(洋菓子職人)/ブーランジェ(パン職人)/ショコラティエ(チョコレート職人)/ヴァンドゥーズ(洋菓子専門販売員) など

<カフェ系学科>
カフェスタッフ/カフェオーナー/バリスタ/ブーランジェ(パン職人)/ヴァンドゥーズ(洋菓子専門販売員) など

 

寮・アパートについて

通学に便利な学生寮をご紹介しています。

安心して学べる環境のために、
バランスのとれた食事や安全管理に配慮した学生生活をサポートします★

寮によって「一人部屋」「シェアタイプ」「マンションタイプ」「アパートタイプ」など
いろいろなタイプがあるので、ライフスタイルに合わせて選ぶことができます!

また、アパート紹介も行っています☆

 

問い合わせ先・電話番号

赤堀製菓専門学校 赤堀製菓専門学校のHPを開きます
電話番号:0120-09-2251
FAX番号:03-3954-4464
 

アクセス・最寄り駅・住所

〒171-0031 東京都豊島区目白3-1-31

JR山手線「目白駅」徒歩2分


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もっと最新の情報がよくわかる
掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


赤堀製菓専門学校
赤堀製菓専門学校 学費・奨学金について
赤堀製菓専門学校 オープンキャンパス
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更新日:2018/03/30

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[お届け時期:随時]
・資料・送料ともに無料です。

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[お届け時期:随時]
・資料・送料ともに無料です。

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・資料・送料ともに無料です。

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