専修学校（専門学校）　私立　東京都豊島区

赤堀製菓専門学校

学校法人東京滋慶学園

赤堀の体験メニューはどれもフォトジェニック！

学科・コースの一覧
学科パティシエ科〔2年制〕　昼間部パティシエ実践科〔2年制〕　昼間部カフェビジネス科〔2年制〕　昼間部スイーツ・パン専科〔1年制〕　昼間部カフェ専科〔1年制〕　昼間部


●パティシエ科 2年制・男女・40名・9:00～14:40 ●パティシエ実践科 2年制・男女・40名・9:00～14:40 ●カフェビジネス科 2年制・男女・40名・9:00～14:40 ●スイーツ・パン専科 1年制・男女・40名・15:20～18:30 ●カフェ専科 1年制・男女・40名・15:20～18:30


世界中のおいしい！企業とコラボする店舗実習学内の設備を使って、自分たちでパティスリーやカフェを運営。運営することに求められる接客力・技術力を学んでいくことで、経験を重ねながら成長でいきます。 ●パティスリーAKAHORI（パティシエ科／パティシエ実践科／スイーツ・パン専科）基本の和菓子・洋菓子を世界中の人気スイーツ企業とコラボしてアレンジスイーツを販売するパティスリーをオープンします。 ●スクールカフェ（カフェビジネス科／カフェ専科）基本の和・洋のレシピを世界中の人気カフェ企業をコラボして、アレンジメニューを販売するカフェをオープンします。

世界中のおいしい！企業とコラボする店舗実習

学内の設備を使って、自分たちでパティスリーやカフェを運営。
運営することに求められる接客力・技術力を学んでいくことで、経験を重ねながら成長でいきます。

●パティスリーAKAHORI（パティシエ科／パティシエ実践科／スイーツ・パン専科）
基本の和菓子・洋菓子を世界中の人気スイーツ企業とコラボしてアレンジスイーツを販売するパティスリーをオープンします。

●スクールカフェ（カフェビジネス科／カフェ専科）
基本の和・洋のレシピを世界中の人気カフェ企業をコラボして、アレンジメニューを販売するカフェをオープンします。


電話番号：0120-09-2251 ＦＡＸ番号：03-3954-4464

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更新日：2018/03/30


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学校案内（カフェ系学科）カフェビジネス科の学校案内を無料でお送りします [お届け時期：随時] ・資料・送料ともに無料です。
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