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専修学校(専門学校) 私立  東京都世田谷区

東京すし和食調理専門学校

学校法人 水野学園
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すし・和食に特化した調理専門学校が2016年4月にスタート!

2020年の東京オリンピック開催も控える今、和食に対する注目度は高まり、料理店の厨房では即戦力が求められています。
一方、和食を専門的に深く学び、その文化背景や精神性までも理解した若い料理人が非常に少ないのも事実。「本物のすし・和食」を識る人材は、世界中から必要とされています。

東京すし和食調理専門学校では、四季折々のさまざまな食材の個性を生かした、本格的な日本料理の調理方法の修得。
旬のさまざまな食材を、すしネタとして最上のものに調理、加工する技術を修得し、国内外で活躍できる和食料理人、すし職人を育成します!

目指す仕事

料理人(シェフ・コック・板前) /
調理師 /
すし職人 /
ふぐ調理師


目指す仕事の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。
 
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目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

調理師
ふぐ調理師


目標とする資格の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。
 

問い合わせ先・電話番号

東京すし和食調理専門学校 東京すし和食調理専門学校のHPを開きます
電話番号:0120-040-399/03-5431-5961
 

アクセス・最寄り駅・住所

〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-30-14

東急田園都市線 「池尻大橋駅」東口より徒歩1分


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もっと最新の情報がよくわかる
掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


東京すし和食調理専門学校
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東京すし和食調理専門学校 オープンキャンパス
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更新日:2016/11/16

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国内研修旅行では日本の各地をめぐり、それぞれの風土に根付いた文化や催事を見聞します。初回の国内研修旅行は夏休み中の石川県の能登半島を訪問しました。
塩田の作業や酒蔵見学、輪島大祭見...
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