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専修学校(専門学校)・私立  東京都世田谷区  高等教育無償化
学校法人 水野学園

東京すし和食調理専門学校

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本格的なすし・和食を学ぶ専門学校!

東京すし和食調理専門学校

2013年和食が無形文化遺産に登録後、和食に対する注目度は高まり、料理店の厨房では即戦力が求められています。
一方、和食を専門的に深く学び、その文化背景や精神性までも理解した若い料理人が非常に少ないのも事実。「本物のすし・和食」を識る人材は、世界中から必要とされています。

東京すし和食調理専門学校では、四季折々のさまざまな食材の個性を生かした、本格的な日本料理の調理方法の修得。
旬のさまざまな食材を、すしネタとして最上のものに調理、加工する技術を修得し、国内外で活躍できる和食料理人、すし職人を育成します!


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目指す仕事

すし職人 /
調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前)


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目標とする資格

調理師


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卒業後の進路

2020年3月就職結果

内定企業一覧(抜粋)
(有)花見小路「銀座小十」/ホテルオークラアムステルダム/横浜ベイシェラトン/NOBU TOKYO/鮨むらやま/茶寮宮坂/御料理宮坂/京天神野口/有馬温泉欽山/京料理いしす/京都燕en/すし匠まさ 他多数

 

問い合わせ先・電話番号

東京すし和食調理専門学校 東京すし和食調理専門学校のHPを開きます
電話番号:0120-040-399/03-5431-5961
 

アクセス・最寄り駅・住所

〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-30-14

東急田園都市線 「池尻大橋駅」東口より徒歩1分


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また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。
関連項目
東京すし和食調理専門学校
東京すし和食調理専門学校 学費・奨学金について
東京すし和食調理専門学校 オープンキャンパス
東京すし和食調理専門学校 願書・入試学校推薦型選抜(推薦入試)一般選抜(一般入試)
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更新日:2020/09/18

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