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専修学校(専門学校) 私立  東京都豊島区

池袋調理師専門学校

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調理師科(昼間部) 〔1年制〕

調理師科(昼間部) 〔1年制〕


調理師科(昼間部) 〔1年制〕

栄養学も交えた幅広い講義内容だから、優れたセンスと知識を修得できます。

本校で学ぶ内容は、和、洋、中だけでなく、製菓やパン、ワインについても学びます。製菓は基本から応用まで、粉の扱い方、オーブンの使い方、デコレーションなど、学ばなければいけないことがたくさんあります。さらにこうした技術だけでなく、変化の激しい時代にも確実に対応できるよう、理論、法規、一般教養など、社会人としての教養も学ぶカリキュラムを用意しています。

 
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更新日:2016/12/02

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