専修学校(専門学校)・私立  東京都武蔵野市
学校法人 二葉総合学園

吉祥寺二葉栄養調理専門職学校

(※2022年4月法人名・校名変更 旧名称:学校法人古屋学園 二葉栄養専門学校)

在校生からのメッセージ

料理の得意な管理栄養士として、人々の健康に貢献していきたい!

管理栄養士科
吉原 恵美 さん

プロフィール


東京都 鷺宮高等学校 卒

児童福祉施設で栄養管理に携わる仕事に就きたい!

食品ロスや、それを改善するための食品加工技術などに興味がありこの道に進みました。
二葉は調理実習の多さが特徴で、調理技術が向上し、また栄養管理の知識を自分自身の生活に活かせることも魅力です。

食は人間そのものを作る大切なものです。
子どもが好きな私は、児童福祉施設での栄養管理に携わる仕事に就きたいと考えています。
管理栄養士は、医療・福祉・教育・スポーツなど多様な分野で活躍が求められるスペシャリストです。
今は仕事を限定せずに、様々な可能性を模索しながら知識を深めておこうと考えています。

1年次は国・数・理(化学・生物)など高校の復習的な授業があり、化学の実験や調理実習もたくさん行います。
2年の後期からは応用編。そこで実感するのは「料理は化学」だということ!
現在は、疾患やアレルギー、エネルギーコントロールに対応した献立作りや調理など、管理栄養士としての活躍をめざした学びを深めています。

栄養士・管理栄養士資格を取得することで就職ができ、長くキャリアを積み上げていけます。
国家資格を取得するのは働くうえで大きな強みとなります。AIには代われない仕事ができるスペシャリストをめざせますよ!






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更新日:2022/12/06

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オープンキャンパス

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栄養・調理に関する実習を体験してみよう!初心者の方も先生と在校生がフォローするので安心♪

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