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学科・コースの一覧

フードクリエイト学科 〔2年制〕
バリスタ&カフェプロデュース専攻

一番のコーヒーを淹れるバリスタを目指す

エスプレッソマシンを操作して、おいしいエスプレッソを抽出する技術から、店舗経営についての知識も身につけ、一流のバリスタを目指します。
いつかは自分で理想のお店をプロデュースし、オープンさせたいという方にもおすすめの専攻です。

学費について

初年度納入金:1,365,000円
学費総額:2,779,000円

初年度納入金内訳:入学金/授業料/教育充実費/施設費/校友会費/卒業アルバム制作費/学生損害保険料
別途納入:教科書代/教材費/研修費(1年次:120,000円〜154,000円/2年次:69,000円〜104,000円)
※全学科において、オンライン授業受講用として、パソコン、タブレットの購入を別途お願いする場合がございます。
※自由選択科目(ゼミナール)・補修等で別途受講料が必要な場合がございます。

特徴や雰囲気

高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化) /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
奨学金制度が充実 /
就職に強い /
施設・設備が充実 /
寮がある・学生マンション提携あり

主な就職先・卒業後の進路

●バリスタ
●レストランマネージャー
●カフェオーナー
●バーテンダー
●フードコーディネーター など

目標とする資格

●<国家資格>レストランサービス技能検定3級
●JFAACフードアナリスト3・4級
●ギフト・ラッピングコーディネーター資格
●SCAJアドバンスド・コーヒーマイスター など

環境・設備

憧れの世界をリアルに再現。
プロと同じ設備・環境で学び、確実に実践力を育める!

◆バリスタ実習室
◆パティスリー実習室
◆調理実習室 など

住所

〒162-0843 東京都新宿区市谷田町3-21
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更新日:2024/03/11

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