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専修学校(専門学校) 私立  東京都渋谷区
学校法人 安達文化学園 (厚生労働大臣指定/東京都認可校)

専門学校 ビジョナリーアーツ

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学科・コースの一覧

 

フードクリエイト学科 〔2年〕

フードビジネス専攻
飲食店のプロデュースから商品企画、幅広い原料知識も身につけたフード業界のスペシャリストへ。

校舎併設のカフェでは学生が商品を作って販売。
フードビジネス専攻では、このお店を実際に運営。
経営のノウハウや販売のスキルなど、実践で学ぶことができます。

特徴や雰囲気

AO入試制度あり


[Point1]食材の追求
 フードビジネス専攻では、食材の生産地や生産方法、活用方法などの知識から、近年需要が高まる
 オーガニック食材についても深く学び、新しいフード業界に順応できる知識を身につけます。

[Point2]調理や製菓の基本から商品企画までを学ぶ
 調理基礎と製菓の基本を習得。プロとしての技術を習得した上で商品・メニュー開発のノウハウを学び、
 卒業後、企業や店舗で活躍できる知識と実力を身に付けます。

卒業後の進路・将来目指す仕事

フードコーディネーター /
カフェオーナー


目指す就職先 ●フードプランナー ●フードコーディネーター ●フードスタイリスト ●カフェオーナー ●商品企画など

目標とする資格

●食品衛生責任者  ●フードコーディネーター ●レストランサービス技能士

住所

〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町23-18
 
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専門学校 ビジョナリーアーツ オープンキャンパス
専門学校 ビジョナリーアーツ 願書・入試推薦入試一般入試
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更新日:2019/01/16

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