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専修学校(専門学校)・私立  愛知県名古屋市北区
学校法人 名古屋技芸学園

愛知調理専門学校

(文部科学大臣認定 職業実践専門課程 設置校)

「食」のチカラで笑顔をつくる。確かな調理技術に必須の2年間

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愛知調理専門学校は、愛知県名古屋 上飯田駅より徒歩1分。
調理師免許取得をはじめとして、食に関する専門家を育てる専門学校です。

確かな実力と即戦力を育成します。

\ここが魅力/
◆1年次は基本を学び、2年次から希望のコースを選択
(調理専攻科2年課程)
《1年次》
調理師免許(国家試験免除)取得に向けて、すべての調理分野の基礎となる調理技術を身につける期間です。カリキュラムに沿って食文化や食品衛生に関する知識を幅広く学びます。
調理がはじめてでも大丈夫。火曜日〜金曜日は3時間の調理実習を毎日行うため、早い段階で基本的な技術を身につけることができます。
充実した実習時間を設けているので、自分の得意分野や将来の夢を見つけることができます。

《2年次》
卒業後に叶えたい夢に向かって専門的に実践し、学ぶ期間です。
現場の再現に近づけた各種実習も増えるため、調理技術を向上させ即戦力を養います。
「専門調理実習」では、専攻する調理分野を深く学びます。仲間と役割分担しながら実際のレストランのように、食材を使ってサービスに挑戦する本格的な「レストラン実習」もあり、就職活動への意識を高めます。こうした夢を実現させるための学びが充実しています。

◆プロの現場と同じ設備で、学びの環境が充実
プロ仕様の最新設備が整う環境を完備しています。ここで、即戦力となる技術を身につけます。
調理実習室には、一流ホテルのキッチンと同様の最新設備とプロ仕様の調理器具が整っています。
この充実した学びのフィールドでさまざまなことに挑戦することで、実力が磨かれ、即戦力が養われていきます。

◆就職まで手厚いサポートで全面的にバックアップ
夢を叶えるための確かな就職サポート
調理師は、自分の技術や知識によって成功できる仕事。
就職先を選ぶときは給料や休みではなく、自分を磨ける環境かどうかを吟味し、「ここで働きたい」という場所を早く見つけましょう。
そのための情報提供やサポート体制は万全です。

◆学生生活も就活も担任制でしっかり支援
調理師として働く場所、働き方は多種多様です。
愛調では入学直後から確かな就職情報提供とサポートがスタート。
夢を叶えるための挑戦が始まります。

◆食の業界とのたしかな絆により希望に沿った校外実習を実現
いかに高度に、いかに早く、プロのレベルに近づくために。
多彩な特別実習を設け、高度な技術を習得し、専門性の高い知識を吸収します。
少しでも早くプロのレベルに近づくことをめざし、意欲的に受講しています。


これからはじまる2年間!
「ごちそうさま」の笑顔をもらう確かな実力を身につけていきましょう。


\体験入学 開催中/
少しでも興味を持たれたら、
料理って楽しい!がわかる、体験入学にぜひご参加ください。
くわしくは、オープンキャンパスページへ☆

主な就職先・卒業後の進路

社会人として大切な“あいさつ”や“時間管理”をしっかり指導しているため、たくさんの企業様から厚い信頼を得ています。

【ホテル】
ホテル メルパルク名古屋/名古屋マリオットアソシアホテル/
名古屋東急ホテル/ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋/
ヒルトン名古屋/ヒルトン東京ベイ/名古屋観光ホテル/岐阜都ホテル/
リゾートトラスト/ストリングスホテルNAGOYA/名鉄グランドホテル/
名鉄ニューグランドホテル/名鉄トヨタホテル/ホテルアソシア高山リゾート/
サイプレスガーデンホテル/ホテルプラザ勝川/名古屋栄東急REIホテル/
名古屋クレストンホテル/八事サーウィンストンホテル/フォレストヒルズ/
ひだホテルプラザ/ホテルクラウンパレス知立

【レストラン】
ヴィチーノ/オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ/メゾン ダイア ミズグチ/
ガッルーラ/サルバトーレクオモ/THE KAWABUN NAGOYA/
THE NANZAN HOUSE/壺中天/イグレックアサイ/
イル・ギオットーネ/アンティキ/ムッシュITOH/ラ・フェンテ/
ラ・リリアーナ/クラシコ・クッチーナ・イタリアーナ/ガーデンレストラン徳川園/
オーベルジュ・ドゥ・リリアーヌ/イゾラ/ムイ/エノテーカピンキオーリ名古屋/
合掌レストラン大蔵/イノーヴェ/キャピタル東洋亭/セパージュ/キャナリィ・ロウ

【日本料理】
なだ万/か茂免/日本料理 大森/柚木元/志ら玉/たん熊北店/
京都嵐山𠮷兆/加賀屋/小久保/たか田八祥/京料理 木乃婦/
人形町今半/炭火割烹 いふき/松山閣/日本料理 川越/
高台寺和久傳/可ん寅/澤千/魚鉄/名古屋浅田/天一/大善/
東京竹葉亭/しら河/とうふ屋うかい/鳥銀本店/舞鶴館/華花/
祇園丸山/胡豆昆/海旬/築地玉寿司

【中国料理】
四川飯店/スーツァンレストラン陳/南国酒家/重慶飯店/晁隆房/
浜木綿/蘭華/桃花林/相羽/萬珍楼/小菜中華hiro/桂林/東天紅

【カフェ・製菓】
フィレンツェ/アートブレッド/松河屋/カフェ タナカ/スイーツパラダイス/
HARBS/アンティコカフェ アルアビス/麻布十番モンタボー/ドンク/
猿カフェ/CAFE DUFI/エッグスンシングス/ノエル・ド・ティオ/
ア・ラ・カンパーニュ/ダウニー/シェ・シバタ/ティフィン/ZARAME/
カフェフロウ/恵那川上屋

【ブライダル】
出雲殿/エルダンジュナゴヤ/アルカンシエル/葵モノリス/
ザ グランクレール/クレールベイサイド/ビアンカーラ マリーナテラス/
迎賓館サクラヒルズ川上別荘/アーヴェリール迎賓館/ボン・マリアージュ/
ザ・グローオリエンタル名古屋/グラストニア/アニヴェルセル

【集団給食】
せいわ保育園/名古屋エアーケータリング/メーキュー/魚国総本社/
エームサービスジャパン/トーカイフーズ/日本ゼネラルフード/LEOC/
日清医療食品/フードシティ/三菱電機ライフサービス/あかつき保育園/
ひおき保育園/へきなん保育園/いりなか保育園/どんぐり保育園/
鵜飼病院/名南病院/太田病院/飯田病院 他(順不同)

就職に強い理由

就職に強い理由

夢を叶えるための確かな就職サポート

調理師は、自分の技術や知識によって成功できる仕事。
就職先を選ぶときは給料や休みではなく、自分を磨ける環境かどうかを吟味し、「ここで働きたい」という場所を早く見つけましょう。
そのための情報提供やサポート体制は万全です。
●ひとつ上の料理人を目指す特別講座
レベルアップ講座/スキルアップ講座/資格取得講座/リカレント講座
●分野別にきめ細やかな指導
ホテル/中小規模店・個人店/給食・福祉施設/独立開店

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目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

調理師 /
調理師養成施設助手 /
専門調理師・調理技能士 /
レストランサービス技能士 /
食品技術管理専門士 /
ふぐ調理師

食育インストラクター


みんなの感想

入学を決めた理由
オープンキャンパスに参加した際の実習の先生の説明や入学説明等の丁寧な説明が他校に比べ好印象でした。 また、学費を一気に払うのでなく、分けて払っていく方式なのが親的に決め手となったと思います。
入学を決めた理由
母の仕事場に来る料理人の方が、ほかの専門行くなら愛調に行った方がいいと教えてくれた。 オープンキャンパスに参加した時の丁寧な説明や、各所にポイントをしっかり伝えてくれるところがあり、すごくためになった。
入学を決めた理由
各コース専用の実習室があることにとても魅力を感じたから。 また、オープンキャンパスに参加した際、先輩方と先生方がとても優しく、雰囲気もいいなと感じたから。
『みんなの感想』は投稿された方の個人的な感想です。感想の内容は投稿された時点のものです。

目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
パティシエ /
カフェオーナー /
ふぐ調理師 /
レストランサービス /
菓子店スタッフ /
カフェスタッフ /
ウェイター・ウェイトレス /
フードコーディネーター

調理師養成施設助手/ その他(調理・栄養・製菓系)


学生マンション・寮・アパートについて

本校が提携する学生寮やアパート、マンションがあります。提携している不動産会社より食事付寮タイプの物件からワンルームマンションまでご希望にあわせてご紹介しています。気軽にご相談ください。

◆一人暮らし支援制度
入学と同時に一人暮らしを始める学生の経済的負担を軽減するための制度です。本校と提携している不動産会社の紹介するアパート、学生マンションへの入居を条件として、100,000円を補助します。

問い合わせ先・電話番号

愛知調理専門学校
電話番号:052-981-2773
FAX番号:052-981-9640

アクセス・最寄り駅・住所

〒462-0809 愛知県名古屋市北区上飯田西町3-46

名鉄 地下鉄 上飯田駅より徒歩約1分


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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

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更新日:2024/07/16
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