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専修学校(専門学校) 私立  京都府京都市中京区

京都調理師専門学校

学校法人 大和学園
学校案内、資料請求はコチラ学科・コースについてオーキャン(OC)情報と予約申込はコチラ個別相談・学校見学入学試験日程と願書の請求はコチラ学費・奨学金について学校ニュース特徴や雰囲気・わが校のココが一番先生、在校生、卒業生に学校の雰囲気や評判を聞いてみよう

わが校のココが一番!

高い就職率と資格・検定合格実績!就職率は100%★(2016年3月卒業生実績242名中/242名)

京都調理師専門学校のココが一番!

就職・進学決定率は100%!(就職・進学者数248名中/248名)就職専任スタッフ、担任、副担任の3人体制で就職活動を支援。業界研究から履歴書の書き方、面接対策までしっかりサポートし、希望するお店への就職をめざします。

また、資格・検定に関しても、普段の授業だけでなく筆記試験対策や実技試験対策を実施し、難関資格の取得をきめ細かくサポート。レストランサービス技能検定3級100%(21名全員)(実技試験)、ふぐ処理師免許(京都府)93.5%(62名中58名)、食育インストラクター100%(56名全員)など、高い合格実績を誇っています。(2015年度実績)

さらに、グループ校である京都製菓技術専門学校の製菓通信プログラムを受講することで、学費もお得に最短で調理師免許と製菓衛生師のWライセンス取得をめざすことができます。

プロも驚く最新の施設・設備!2018年には新キャンパスが開設予定!

京都調理師専門学校のココが一番!

現場経験を持つ講師陣が設計に関わり、現場そのものを再現した自慢の実習室。料亭やレストラン、ホテルなど、どの現場にも対応できる施設・設備で日本料理、西洋料理の基礎から応用まで身につけ、実践力を養います。また2018年には新キャンパスが開設予定。新キャンパスの最新情報はオープンキャンパスでゲットできます。

1人ひとりの学生に目を向けた「One to One」の指導スタイルと「ハンズオントレーニング」

京都調理師専門学校のココが一番!

◇One to Oneの教育
1クラス30名の少人数制。授業ではプロの教員3名体制で学生の到達度を把握しながら、きめ細かな調理指導を行います。

◇ハンズオン・トレーニング
一流レストランやホテルで扱われている食材や調理器具に直接触れ、繰り返し実習します。徹底した反復練習と細かく分類された実習方法で基礎から応用までの調理技術を身につけます。京調では「作ったことがある」ではなく「作ることができる」をめざします。

 

特徴や雰囲気

就職に強い
/
施設・設備が充実
/
少人数クラス制
/
自慢の講師陣
/
奨学金制度が充実
/
AO入試制度あり
/
社会人入試制度あり
/
夜間課程あり
/
働きながら学べる
/
寮がある
/
専門実践教育訓練給付制度
/
職業実践専門課程
/
留学生入試制度あり

『“食”の本場・京都で確かな調理技術とおともてなしの心を学ぼう』

【1】一流店や古くからの老舗料亭が集まる「食の本場」京都で学ぶ
―――――――――――――――――――――――――――――――
日本の食の本場・京都には、日本料理の一流の老舗はもちろん、フランス料理やイタリア料理など西洋料理の有名店も多数! 京都で唯一の調理の専門学校である京調なら、数々の有名店のオーナーシェフや、料理長から直接教わる授業も受けることができます!
そうした名店からの求人も毎年たくさん届いており、多くの学生が就職しています。

【2】「日本料理・京料理・和食の本場」京都で85年の歴史を誇る京調で学ぶ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――
皆さんが日ごろ食べている「和食」が世界無形文化遺産になったことをご存知ですか?日本人の伝統的な食文化が、今、世界中から注目を集めています。京都で80年以上の歴史を誇る本校では、和食・日本料理・京料理の本場 京都で、基礎から実践的な技術まで確実に学んでいただくことができます。

【3】一流の料亭やレストランで現場力を身につけるインターンシップ
――――――――――――――――――――――――――――――――
京調なら、必修カリキュラムとしてインターンシップ(現場研修)ができる!一流ホテルや料亭、レストランの現場の実務を経験することができます。京料理上級科・フランス料理上級科・ イタリア料理上級科は合計6週間、調理師科は10日間、じっくりと現場で研修を行います。インターンシップ先で認められれば、直接就職につながることも!

 

学生データ

■就職した分野 ※2016年3月卒業生実績


[凡例]
:日本料理 28.2% :西洋料理 18.8% :ホテル 25.7% :集団給食 12.9% :カフェ 3.7% :ブライダル 3.3% :進学 4.1% :その他(教育機関ほか) 2.9% :他業種 0.4%

■ふぐ処理師免許合格率


[凡例]
:2009年 88.2% :2010年 67.7% :2011年 76.2% :2012年 76.2% :2013年 86.1% :2014年 82.6% :2015年 93.5%

「プロの調理師になりたい!」と強く願うチカラこそが日々のモチベーションになり、夢を実現する未来力となります。
京調には、みなさんのそんな願いをサポートする体制が整っています!

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 ■就職進学決定率 100 %(2016年3月卒業生実績242名中/242名) 求人倍率 約30倍

 ■専門就職率   99.6%(2016年3月卒業生実績)
    ※専門就職率=調理師免許を生かした専門的な仕事に就職した割合

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また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


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京都調理師専門学校 学費・奨学金について
京都調理師専門学校 オープンキャンパス
京都調理師専門学校 願書・入試推薦入試一般入試社会人入試その他
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更新日:2016/11/29

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