食をリードし続ける!日本最初の料理学校です!

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辻学園調理・製菓専門学校で調理師・製菓衛生師をめざそう!
創立から100年にわたり、卒業生が高く評価され続けている辻学園。
国内外の料理界をリードする実力の背景には、確かな理由があります。
技術の育成のみならず、人間性も豊かにする辻学園は、本気でプロを目指す方のための学校です。

☆辻学園調理・製菓専門学校のポイント!☆

■超少人数制+毎日実習だから初心者でもすぐに上達!
本校の上級調理師科の実習は、1クラス約25人の超少人数制。
だから、一人ひとりに合わせて親身にサポート指導ができます。

■材料費無料で練習し放題!〜スキルアップレッスン〜
少人数×練習し放題の環境
だから初心者でもしっかり技術が身につく!
朝・放課後に実習室を開放し、自らの強化したい技術や知識を身につけるため、学校が実習室と材料を提供しています。先生がついて、マンツーマンでの指導も日常的!上達度に合わせた指導をこまめに受けられるのは大きな強みです。

■辻学園ならではの一流講師陣から学べる授業
通常のカリキュラムでも、卒業生を中心とした各ジャンルのレストランシェフ、オーナーシェフ、ホテルの料理長にお越しいただき、実際にレストランやホテルで提供されている料理を目の前で調理し、解説していただける授業を行っています。
伝統料理から最新の料理まで幅広く学べる、ライブ感のある学生にも人気の授業の一つです。

■自分の「好き」に合った学び方ができるコース&セレクト授業
将来の夢や目標に合わせ、専門分野を選択。深く学び、高度な技術を養います。

■もちろん就職も安心!自分にベストな就職先が見つかる!
創立100年以上の歴史と業界からの厚い信頼を誇る辻学園。
国内外で活躍する卒業生と連携し、一人ひとりが希望通りの職場に就職できるようサポートしています。

■2つの資格が最短2年で取れる!W国家資格コース
2学科目は入学金免除+授業料が半額!
「調理師+製菓衛生師」「調理師+栄養士」等、複数資格取得したいけど学費は抑えたい!そんな方のためにできたのが、W国家資格コースです。
再進学の際の入学金免除と授業料が半額になるので、大学に進学するよりも費用が安く、たくさんの資格を取得することができます!

■授業で本当のカフェを運営!店舗販売実習
本館1Fにある本格的なカフェ店舗施設を設置。
カフェを運営するのは製菓分野の在校生。日々の実習で使用するだけではなく、月に数回一般のお客様にもご利用いただけるよう「店舗販売実習」を行っています。実際にスイーツを製作販売したり、カフェでの接客を学んだりすることができます。

■学校独自のインターンシップ(有給)で身につく実践力!
1年次から実際の現場で学べる長期間のインターンシップができるのは専門学校だからこそ!
実際の現場で働きながら学ぶことで、実践力が身につきます!

◆再進学をお考えの方へ◆
本校には多くの再進学者が在籍しており、毎年高い就職率を誇ります!
再進学者の就職決定率トップクラス!多くの卒業生が本校で取得した資格や知識を活かして働いています。
ぜひ本校の資料をお取り寄せください。

◆専門実践教育訓練指定講座◆
最大56万円が教育訓練費として支給される「専門実践教育訓練指定講座」に、本校の調理師科が国から認定を受けました。
対象は、2年以上被保険者として雇用された経験がある方です。


オープンキャンパスで気軽に体験しよう!
実際に学校見学や調理体験をしたい人におすすめ!
ぜひ、ご参加ください。

主な就職先・卒業後の進路

歴史ある辻学園の強力なネットワークをいかし、就職活動をバックアップ!
新たな可能性を求める転職希望者や再就職など、卒業生にも幅広い職場を提供しています。

【就職先分野】
調理専門店 / 製菓専門店 / ホテル・旅館 / ブライダル / カフェ / 製パン / 学校 / 給食 / ケータリング

★開校以来、有名な高級ホテルに卒業生を多数輩出★
ヒルトン大阪 / ホテルニューオータニ大阪 / ウェスティンホテル大阪 / 帝国ホテル大阪 / ハイアットリージェンシー大阪 / ザ・リッツカールトン大阪  その他多数

就職に強い理由
就職に強い理由
就職活動を手厚くサポートします!

辻学園調理・製菓専門学校では1人の生徒の就職活動を2人以上の先生で応援する手厚いサポートを行っています。
担任教員は就職活動全般をサポート、分野担当は生徒が希望する料理分野に合った就職先を数多い求人の中からマッチングして夢へと導きます。

本校では、海外からも求人があります。
日本を飛び出して世界で活躍したい学生へも強力にサポートしています。

詳しい就職サポート制度はオープンキャンパスでご説明!

辻学園調理・製菓専門学校のパンフをもらおう!
目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

調理師 /
製菓衛生師 /
ふぐ調理師 /
専門調理師・調理技能士 /
レストランサービス技能士 /
食品技術管理専門士

NPO日本食育インストラクター3級 / 食の6次産業化プロデューサー / ユニバーサルマナー検定 など


みんなの感想

イベントに行った感想
どんな内容の授業をしているか、そのものを作るのにどのような工夫をしているかを教えてもらえて ためになりました!先生とも気軽に会話ができ、緊張がほどけていきました☆次で行くのは3回目になりますが、まだまだ知れていないこともあるので、毎回いくのが楽しみで仕方ありません !
『みんなの感想』は投稿された方の個人的な感想です。感想の内容は投稿された時点のものです。

目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
ふぐ調理師 /
レストラン・バンケットスタッフ /
ホテルレストランスタッフ /
パティシエ /
製菓衛生師 /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
和菓子職人 /
菓子店スタッフ /
バリスタ /
カフェオーナー /
フードコーディネーター /
すし職人 /
カフェスタッフ /
店長・マネージャー(フード)


学生マンション・寮・アパートについて

三幸学園と提携を結んでいる寮・マンションをご案内いたします。寮に関しては、オープンキャンパスに来校の際に無料体験もできますので、ご希望の場合は、ぜひお問い合わせください。
保護者の方、お友だちと一緒でも構いません。

[寮奨学生制度]
本校提携の食事付き学生(「ひとり暮らし応援BOOK」参照)を希望し、選考の結果寮生として模範的行動がとれる人物に対し、年間総額で寮費を約48〜52万円免除する制度です。

[学生マンション奨学生制度]
本校提携の学生マンションへの入居を希望し、選考の結果、学生として模範的な行動がとれる人物に対し、入居時の敷金、礼金、仲介手数料等(物件により異なる)を免除する制度です。

問い合わせ先・電話番号

辻学園調理・製菓専門学校 HP
電話番号:0120-86-1593

(ハロー イイコックサン)

アクセス・最寄り駅・住所

〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満1-3-17

●大阪メトロ堺筋線・京阪本線「北浜駅」26番出口より北へ徒歩3分
●大阪メトロ谷町線「南森町駅」、JR「大阪天満宮駅」4-B番出口より南へ徒歩7分
●京阪中之島線「なにわ橋駅」3番出口より北へ徒歩2分
●大阪メトロ御堂筋線「淀屋橋駅」1番出口より東へ徒歩15分


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更新日:2023/01/30

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