辻学園調理・製菓専門学校

創立から100年にわたり、卒業生が高く評価され続けている辻学園。
国内外の料理界をリードする実力の背景には、確かな理由があります。技術の育成のみならず、人間性も豊かにする辻学園は、本気でプロを目指す方のための学校です。

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辻学園調理・製菓専門学校のポイント！
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■少人数制・実習中心だから初心者でもすぐに上達！
生徒一人ひとりを丁寧に基礎から指導するので、ぐんぐん技術が上達します。通常の実習に加え、有名店の総料理長などをお招きする特別講義も充実しています。

■辻学園だけのバックアップシステムで朝も放課後も練習し放題！
各自が強化したいスキルを磨けるように、自主練習のための実習室と材料を提供。常に先生もついており、いつでもマンツーマンの指導を受けられます。

■辻学園ならではの一流講師陣から学べる授業
通常のカリキュラムでも、卒業生を中心とした各ジャンルのレストランシェフ、オーナーシェフ、ホテルの料理長にお越しいただき、実際にレストランやホテルで提供されている料理を目の前で調理し、解説していただける授業です。
伝統料理から最新の料理まで幅広く学べる、ライブ感のある学生にも人気の授業の一つです。

■もちろん就職も安心！自分にベストな就職先が見つかる！
創立100年以上の歴史と業界からの厚い信頼を誇る辻学園。
国内外で活躍する卒業生と連携し、一人ひとりが希望通りの職場に就職できるようサポートしています。

■上級テクニック修得！選べるスペシャル授業「辻学園アカデミー」
無料特別ゼミ「辻学園アカデミー」も受講可。普段は経験できない高級食材を使った料理や高度な飾り切りなど、種類豊富な授業から興味に応じて選べます。

■学校内でお店が開ける！店舗販売実習
本館1Fにある本格的なカフェ店舗施設「TEC-CAFE」は月に数回実際のカフェとして営業し、スイーツの販売も行っています。
カフェを運営するのは製菓分野の在校生。実際のお客様と接することで、仕事の楽しさを知り、実力をつけていきます。

■学費を抑えて複数の資格を取得！Wライセンスコース2学科目は入学金免除＋授業料が半額！
「調理師＋製菓衛生師」「調理師＋栄養士」等、複数資格取得したいけど学費は抑えたい！そんな方のためにできたのが、辻学園のWライセンスコースです。
再進学の際の入学金免除と授業料が半額になるので、複数の資格を安く取得したい方におすすめです。

◆再進学をお考えの方へ◆
本校には多くの再進学者が在籍しており、毎年高い就職率を誇ります！
再進学者の就職決定率トップクラス！多くの卒業生が本校で取得した資格や知識を活かして働いています。
ぜひ本校の資料をお取り寄せください。

◆専門実践教育訓練指定講座◆
最大56万円が教育訓練費として支給される「専門実践教育訓練指定講座」に、本校の調理師科が国から認定を受けました。
対象は、2年以上被保険者として雇用された経験がある方です。

詳しくはパンフレットをお取り寄せください。