辻学園調理・製菓専門学校

指導する講師全員が、料理のプロフェッショナル。生徒一人ひとりに合った方法で基礎から丁寧に指導するので、ぐんぐん技術が上達します。有名店の総料理長や各種料理のオーナーシェフ・パティシエをお招きした特別授業も充実。常に最先端の情報や技術を学ぶことができます。

朝と放課後を中心に、自主練習に励む生徒も多数。各自が強化したいテクニックを着実に磨けるように、学校が自主練習のための実習室と教材を提供しています。自主練習にも先生がつき、マンツーマンでの指導も日常的。料理は基礎が大事なので、自分の上達度に合わせた指導をこまめに受けられるのは大きな強みです。

創立100年の歴史の中で築き上げた業界との太いパイプ、さらに卒業生やグループネットワークと連携して、生徒一人ひとりの希望に沿った就職先をバックアップ。新たな可能性を求める転職希望者や再就職など、卒業生にも幅広い職場を提供しています。