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専修学校(専門学校) 私立  大阪府大阪市北区

辻学園調理・製菓専門学校

学校法人 三幸学園
(厚生労働大臣指定)
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在校生からのメッセージ

1年間集中して、技術を磨けます。

調理師科 1年
上田 雄仁 さん


大阪府立堺東高等学校出身

目標とする資格

調理師


目指している仕事

調理師
料理人(シェフ・コック・板前)

辻学園や学科の魅力を教えてください。

辻学園は先生と生徒の距離が近く、先生が熱心に教えてくれます。先生から「君たちがやるなら、先生も全力で応援する」と言われて心が奮い立ちました。
調理師科を選んだのは、1年という短期間に勉強を凝縮できるからです。


勉強や実習のおもしろさ、やりがいは?

調理実習では各班に分かれ、みんなで協力して料理を作ります。お互いの様子や進行状況を見ながら、助け合えるのが魅力です。また制限時間があるので、実際の店と同じ感覚で料理でき、とてもためになります。
いつかは世界中の人に、和食を知ってもらうのが夢。日本で下積みを重ねてから、海外で日本料理店を開きたいです。






 
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

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更新日:2017/06/26

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