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和・洋・中・製菓を幅広く学び、調理師・製菓衛生師をめざす!

辻調理師専門学校
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辻調理師専門学校

☆辻調理師専門学校に製菓を学べる学科が誕生!
(製菓衛生師養成施設指定申請中・学科設置認可申請中)
2024年4月、辻調理師専門学校と辻製菓専門学校は1つの学校として生まれ変わります。

辻調理師専門学校は、阿倍野駅(大阪メトロ谷町線)より徒歩4分!
多彩な料理・製菓のジャンルを専門の先生から学べる、料理人・パティシエをめざす専門学校です。


辻調だけの学び方
「講義」「講習」「実習」の授業を体系的に学び積み上げることで、卒業後も、自分で考え成長し続ける力を身につけることができます。
つくるだけではなく、生み出すことのできる「料理人・パティシエ」へ!

🔷さまざまな料理・製菓分野が学べる
西洋料理日本料理中国料理・洋菓子・和菓子・製パン。
高い技術と豊富な知識をもった各専門の先生が熱心に指導!

🔷確実にレベルアップ
高度な調理技術の習得だけではありません!
食品衛生・栄養・調理理論。
料理への理解が深まり、学ぶ意欲が芽生えます!

🔷本場フランスで料理・お菓子を学ぶ
全寮制である辻調グループのフランス校。
本場フランスで、一流のシェフから直接学べる環境があります。
実地研修(スタージュ)は一流店で経験できます。

幅広い学び方の中から、自分の可能性とめざす方向を見極め、調理師・製菓衛生師をはじめ、食の仕事にたずさわるさまざまな食業人をめざせます。

あなたも、「食」の世界で生きていくという選択をしてみませんか?
✨料理をつくるのがスキ
✨お菓子を作るのがスキ
✨おいしい!と言ってもらえたらうれしい
一流のシェフ・パティシエも、出発点は同じだったのかもしれません。

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製菓を学べる学科が誕生!
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さまざまなジャンル(洋菓子・和菓子・パン)のお菓子づくりを学べて、最短1年でプロをめざせる!
これまで数多くの有名パティシエを輩出した確かな実績もあります。

🔶国家資格「製菓衛生師」が取得できる
製菓衛生師法に基づいた国家資格も取得できます。
製菓技術と衛生学や食品添加物などに関する専門知識を持つ証明となり、就職にも有利に!
先生と専門スタッフの万全サポートで抜群の合格率を誇ります。

オープンキャンパス開催中/
オープンキャンパスに参加して、学校の雰囲気を知ろう!
料理・お菓子作りなどの体験もできます♪
みなさまのご参加をお待ちしております☆

主な就職先・卒業後の進路

辻調グループ校の卒業生は、14万5千人以上。
また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店以上。
ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多いです。
辻調グループ校には毎年全国各地から求人情報が寄せられています。

就職に強い理由

就職に強い理由

『クラス担任』と『キャリアセンタースタッフ』が徹底フォロー

就職指導専門の「キャリアセンター」を設置しています。自分は何に興味・関心があるのか、どのような仕事で社会に貢献したいのかなどについて、専門スタッフと学生がカウンセリングを通じてめざす方向を一緒に考え、就職活動をアシストします。
そしてここに「クラス担任」が加わり、連携による就職サポート体制を整えています👍

  • 就職に強い理由
  • 辻󠄀調グループの学生のためだけに集結!

    ■就カツLIVE 辻󠄀調グループの学生を求める多くの優良企業が辻󠄀調グループに集まる『就カツLIVE』(辻󠄀調グループ対象合同企業説明会)を開催。 毎回テーマに沿った企業が参加し、会社説明や質疑応答などを実施。 その他、個別に学内企業説明会を開催することもあり、担当者からじっくりとお店のことを聞いて、興味を広げながら、自分に合う企業なのか、自分が成長できる企業なのかを見極める目を養います。

  • 就職に強い理由
  • 自分を知る!業界を知る!〜就カツ道場〜

    《就カツ道場とは?》 入学後4月からスタートする放課後就活セミナーのことです。 就カツ道場では ✅知る(自分の強みや適性の理解) ✅聴く(ジャンル・職種や働き方などについての情報を収集) ✅話す(面接時の話し方など自分を表現するテクニックを学ぶ) この3つをテーマに10のセミナーを開催します! 理想の就職を実現させるためのさまざまなテクニックを身につけます。

  • 就職に強い理由
  • 支援体制も万全!

    ■t▶ラーニング  就職活動で必要な知識やテクニックなどが動画&テキストで24時間いつでも視聴可能!不安なところは何度も繰り返して見ることができるので安心です。 ■個別相談・面接練習  キャリアセンタースタッフが常駐しており、いつでも自由に個別相談を受けることが可能。面接直前の練習でも適切なアドバイスを受けるこができます。

辻調理師専門学校のパンフをもらおう!
目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

調理師 /
調理師養成施設助手 /
食品技術管理専門士 /
ふぐ調理師 /
レストランサービス技能士 /
製菓衛生師

※製菓技術マネジメント学科は、卒業時に製菓衛生師の資格を取得できます。
※製菓衛生師本科は、卒業時に製菓衛生師の受験資格を取得できます。


みんなの感想

イベントに行った感想
設備が非常に充実していることを実感した。
パンフレットの感想
知っておきたいことが色々しれた!
入学を決めた理由
真剣に調理の道に進み2年間という時間を有意義に過ごすために選びました。
『みんなの感想』は投稿された方の個人的な感想です。感想の内容は投稿された時点のものです。

目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
カフェオーナー /
レストラン・バンケットスタッフ /
ホテルレストランスタッフ /
料理研究家 /
料理教室の先生 /
フードコーディネーター /
商品企画・開発(食品・飲料) /
ソムリエ /
バリスタ /
ショップ・店オーナー(経営者) /
ヘルスアドバイザー /
製菓衛生師 /
パティシエ /
和菓子職人 /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
菓子店オーナー

病院調理師 / ホールマネージャー / フードライター / フードコンサルタント / 販売促進企画 / 調理学校教員 / フードスタイリスト / お菓子教室の先生


学生マンション・寮・アパートについて

一人暮らしを希望される方や、一人暮らしには不安のある方など様々な要望や条件にあわせて「アパート・マンション」「学生寮」の紹介を行なっています。
いずれも、日本最大手で学生用住居の管理・運営を行う「ナジック」との業務提携のもと、安全で安心できる物件を紹介しています。

■学生寮
・寮父寮簿が常駐しているので、もしものときでも安心
・朝食/夕食付(寮によって異なる)
※諸々不安がある人にオススメです。

■ハイブリットマンション
・生脈認証オートロック
・門限なし
・夕食付(1か月単位のオーダー制)
・充実のキッチンやサロン、自由に使えるシェアエリア有
※プライベート、友人との空間も欲しい人にオススメです。

■シェアマンション
・生脈認証オートロック
・門限なし
・清潔で広いキッチンが利用可能
・シェアエリアはいつでも清潔
※プライベート、友人との空間も欲しい人にオススメです。

問い合わせ先・電話番号

辻調理師専門学校
電話番号:0120-24-2418

アクセス・最寄り駅・住所

〒545-0053 大阪府大坂市阿倍野区松崎町3-16-11

●天王寺駅(JR・大阪メトロ御堂筋線)南口より徒歩8分
●大阪阿部野橋駅(近鉄)阿倍野口より徒歩8分
●阿倍野駅(大阪メトロ谷町線)3番出口より徒歩4分


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更新日:2024/04/17
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