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学科・コースの一覧

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ホテル学科 〔2年制〕

一流のサービスを体得し、感動を提供できるプロに。

すべてのお客様に通用するハイレベルな接客マナーと、心の行き届いたサービスのテクニックが求められます。
DAIKANでより深い知識と技術を持ったプロをめざしましょう。


ホテルマネジメントコース

宿泊・宴会・料飲などホテル業務全般を学び、あらゆる部門で活躍できるホテルのプロを育成。

ホテルの立地条件や種類・特性を学び、ホテル全般の管理・運営ができるよう経営者視点からホテルを考える。
実践的な能力はもちろん、おもてなしの心をはぐくみます。

ホテルフロントコース

ホテルの第一印象を決めるといわれるフロントスタッフを養成。

チェックインからチェックアウトまでの業務の流れとサービスマナーを体得します。

国際ホテルコース

語学力を生かし、外資系ホテルでの活躍をめざす!

外資系ホテルや海外のホテルでの就業を目標に、宿泊・料飲の基礎知識の他、英語・韓国語・中国語など多言語を身に付ける。
洗練された一流の外資系ホテルで応対できる、語学力を生かしたサービスを習得。世界各国から訪れるお客様に対応できるコミュニケーション能力を養います。

テーマパーク&リゾートホテルコース

テーマパークホテル・リゾートホテルでのサービスを習得。

国内外のテーマパークやリゾート地の情報を学び、その地の特性や客層を基に、求められるサービスを知り、それに伴う技術力を磨く。

レストラン・カフェバーコース

テーブルセッティングなど幅広く学び、レストランスタッフやバーテンダーをめざすコース。

レストランやカフェなどでの就業をめざし、サービス技法を身に付けると同時に経営者として考えるべき店舗運営方法についての視点を学ぶ。

ホテル留学コース

語学力を武器にワンランク上の就職をめざします。

国際感覚と世界で通用するサービス能力を身につけるコース。
1年次前期に語学力を磨き、4カ月間の留学で語学学校での学びや研修に参加し、よりレベルの高い就職を狙います。

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更新日:2024/03/26

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