神戸製菓専門学校

【製菓本科】
1,440時間もの実習演習を行い、計量から仕上げまで全工程を学びます！
基本のスイーツからレベルの高いお菓子作りまで様々なお菓子を学びます。
さらに、学校１階に併設されている「cafe Bene!」などで製造や接客などを行う「店舗実習」や、自分の希望に合わせて選べる「製菓研究ゼミ」でアメ細工や企画開発などを学びます。
じっくり２年間かけてプロを目指す方はこの学科！

【製菓衛生師科】
即戦力となるために洋菓子･和菓子･パン全ての基礎から応用までを、１年間で集中的に学びます｡洋菓子店・和菓子店・パン屋への就職も可能。国家資格「製菓衛生師」の必修科目を学び、対策講座や過去問題など国試サポート万全！｢ラッピング｣や｢コンピュータ｣など､現場で求められる知識やセンスを磨くカリキュラムも含まれます｡１年間に凝縮したカリキュラムでスイーツ・和菓子・パンのプロを目指します。

【製パン本科】
１年間の約８４％が実習・演習！
フランスパンや菓子パン、惣菜パンなど・・・１日に数種類のパンを作り、パンづくりの基礎から高度な技術までを修得します。またパン作りに応用できる、製菓の基礎技術も学びます｡さらに国家検定「パン製造技能士２級」の受験資格を卒業と同時に取得できるので、知識も持ったブーランジェを目指せます！

【お菓子専科】
大学・短大・専門学校に通いながらのWスクールの人も、また働きながら学びたい人にも、ライフスタイルに合わせて学べるように、授業は１８時１０分からスタート！
１年間の約９０％が実習・演習中心のカリキュラムで、洋菓子、パン、アメ細工など幅広い技術を学びます。
学校直営店舗「cafe Bene!」の店舗実習で、実践的な経営センスを身につけます。
ニーズに合わせた就職までしっかりサポート!!

フリーダイヤル：0120-85-5195