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専修学校(専門学校) 私立  兵庫県神戸市中央区

神戸製菓専門学校

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卒業生からのメッセージ

洋菓子・和菓子店などで活躍するセンパイ

お菓子専科
2014年3月卒業
高山 愛生 さん


兵庫県立伊丹西高等学校 出身
<勤務先>ケーキハウス ショウタニ 大丸神戸店

今の仕事の内容を教えてください。

職場は百貨店内にあり、接客と包装、ケーキ出しが主な仕事です。お客様がケーキを買って帰られ、箱を開けた時に崩れていないよう詰めることや商品の入れ忘れや間違いがないよう、最後の最後まで満足してもらえるよう気をつけています。


やりがいと感じることは?

「お客様の笑顔がたくさん見れること」
「ここのケーキが一番おいしい!」とかデコレーションケーキなどのメッセージプレートを書いた時に「すごい!可愛い!」とお客様が笑顔を見せてくださった時です。お客様の笑顔がたくさん見られることが、やりがいにつながっています。


次の目標は?

「お客様の笑顔をもっともっと大きく咲かせたい」
お店でできること、学べることを、できるだけたくさん吸収したいと思っています。いつかはカフェのある個人店で働きたいと思っています。店舗実習を行った「cafe Bene!」のようなアットホームなお店で、お客様の笑顔をもっともっと大きく咲かせたいと思います。


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また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

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更新日:2016/12/05

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